صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
خلال پلو؛ غذای دامغانی خلال پلو؛ غذای دامغانی

یکشنبه 02 فوريه 2014 - 13 بهمن 1392

● آشپزی
+ 13
رای دهید
- 4

خلال پلو؛ غذای دامغانی

خلال پلو یکی از غذاهایی است که نه تنها در دامغان بلکه در خیلی از شهرهای ایران طبخ می‌شود و بسیار خوش‌مزه است.

مواد لازم

برنج آبکش شده                            4 پیمانه

گوشت چرخ کرده قلقلی               300 گرم

خلال هویج                                   200 گرم

خلال پرتقال                                  50 گرم

خلال پسته                                   100 گرم

خلال بادام                                    200 گرم

شکر                                            100 گرم

پیاز متوسط                                   1 عدد

زعفران دم کرده غلیظ                    2 قاشق غذاخوری

روغن حیوانی                               200 گرم

نمک، فلفل، ادویه                         به میزان لازم

 
روش تهیه


* گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه و نمک مخلوط کرده کاملاً ورز دهید و از آن قلقلی های کوچک تهیه کنید و در روغن تفت دهید.

* سپس آن‌ها را با نصف پیمانه آب روی حرارت ملایم بپزید.

* در آخر برنج دم کرده را در دیس کشیده و روی آن را با خلال‌های آماده و کوفته قلقلی تزئین نمایید.


تهیه خلال پرتقال

100 گرم خلال پرتقال را با دو پیمانه آب روی حرارت قرار دهید پس از ده دقیقه جوشیدن آن را آبکش نموده و مجدداً با دو پیمانه آب روی حرارت قرار دهید. این عمل را سه مرتبه تکرار کنید و در مرحله چهارم 200 گرم شکر را با 1 پیمانه آب اضافه کرده و هنگامی که شربت کمی غلیظ شد شعله را خاموش نمایید.


خلال بادام

بادام‌ها را نیم ساعت در آب جوش خیس نموده و سپس با مقداری روغن سرخ کنید.


خلال پسته

بهتر است به مدت نیم ساعت با 3 قاشق گلاب خیس کرده و آن را سرخ نکنید و به همان صورت روی برنج استفاده نمایید.


خلال هویج

می‌توانید هویج‌ها را آب‌پز کرده، سپس به سلیقه خودتان آن‌ها را خلال کنید و با کمی روغن تفت دهید.

پیاز

پیازها را نیز به صورت هلالی خلال نموده و در ظرفی که روغن داغ کرده‌اید، آن‌ها را سرخ کنید. توجه داشته باشید که هرچه روغن بیشتر و حرارت کمی تند باشد، پیاز داغ شما عسلی‌تر شده و رنگ بهتری خواهد داشت. پس از سرخ شدن حتماً پیاز داغ‌ها را درون یک آبکش فلزی یا حوله کاغذی قرار دهید تا هم روغن اضافی آن گرفته شود و هم پیاز داغ برشته تر شود.

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 13
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
چقدر هم تزیین شده
دوشنبه 14 بهمن 1392 - 11:06
Sabokbalam - کالیفورنیا - آمریکا
این خلال پلو مال خودمون، لطفاً یه پرس خلا پلو هم بفرستین در خونه سید على ، مهمون من، پولشو میدم.
‌چهارشنبه 16 بهمن 1392 - 04:02
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
یک روزنامه نگار ایرانی- آمریکایی از زندان ایران «آزاد شده است»
یک سال دولت روحانی و یک سال وخامت بیشتر حقوق بشر در ایران.
علم‌الهدی: لامذهبی در کشور غوغا می‌کند
"اروپا تا به حال میلیون‌ها دلار به القاعده باج داده است".
لغو پروازها، افزایش تمهیدات؛ ابولا بیش از نیمی از بیماران را کشت
حضور اولین مجری زن بی‌حجاب در شبکه خبری عربستان
چند کشور آمریکای لاتین سفیران خود را به اعتراض از اسرائیل فراخواندند
سارق اینترنتی دست به خودکشی زد
کیکر: دژاگه با ۲۸ سال سن پیشنهاد ۶ میلیون یورویی را پذیرفت/ دیلی‌میل: اشکان درخشید اما به قطر آمد
خودداری وندی شرمن از تعیین ضرب‌الاجل برای پایان مذاکرات هسته‌ای با ایران.
«۲۰ کشته» در حمله به مدرسه‌ای در غزه، تکذیب آمادگی حماس برای آتش‌بس
ترس از بازگشت احساسات یهودستیزی به اروپا
داعش در سوریه دفتر زوج‌یابی باز کرد.
اشکان دژآگه به تیم العربی قطر پیوست
سازمان ملل در یک مدرسه خود در غزه انبار تسلیحات یافت.
متن تازه علی کریمی در اینستاگرام : قلبا می‌گویم یک دنیا پشیمانم
مرگ پزشک سرپرست مبارزه با ایبولا در سیرالئون
«شرایط بسیار خطرناک» گروهی از بیماران هموفیلی در ایران
مرگ آخرین خدمه هواپیمای آمریکایی که بر هیروشیما بمب اتمی انداخت
فال روز چهارشنبه 30 ژوئیه - 8 امرداد
غریبه‌ها در نگاه اول؛ خوش برخورد، سلطه‌طلب یا جذاب؟
رازهای زندگی جادوگر از زبان مدیر برنامه هایش : کریمی هیچوقت عاشق فوتبال نبود
هشدار پنتاگون در مورد عواقب سرنگونی حماس
جدال 'جمهوری اسلامی و مومنان' در ماه رمضان
یک محموله نفت صادراتی کردستان عراق در آمریکا توقیف شد
اردوغان جایزه کنگره جهانی یهودیان را پس داد
مشاور خامنه‌ای: رفسنجانی در صدد قبضه قدرت پس از خمینی بود
کاربران٬ موش‌آزمایشگاهی یک سایت‌زوج‌یابی.
'بیش از صد نفر در حملات تازه اسرائیل به غزه کشته شدند'
ژیلا؛ زنی که سگ کشی در تبریز را متوقف کرد
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
سگ فوق العاده باهوش و حرف شنو
قلبی غیر واقعی و در حال تپش !
نوازش کردن پلنگ و عکس العمل شبیه گربه او
ویدیویی دیدنی از اسکی روی آب با کمک هواپیمای آبی
یک دوربین مخفی دیدنی از مجسمه حسود!
آب‌بازی برای رهایی از گرما در جزیره کیش.
اسیدپاشی - آمنه و دیگر زنانی که قربانی کینه مردان شدند.
پریدن از روی کروکودیل عظیم الجثه و فرار از دندان های آن با فاصله چند سانتی متر
تونل‌های شگفتی‌آور حماس در غزه.
موزیک ویدیو " Try" با صدای Colbie Caillat
تصاویر روز 30 ژوئیه - 8 امرداد
عکس های دیدنی و بدون شرح از سراسر دنیا - 46
بازخوانه ترانه های شکیرا توسط دانشجویان دانشگاه آکسفورد برای موسسه خیریه کودکان
«جنس دیگر»؛ زوج هم‌جنس‌گرای ایرانی از دریچه دوربین یک عکاس
سه دانشجوی آلمانی با روشی هنرمندانه به یک بی خانمان برای جمع آوری پول بیشتر کمک می کنند
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
ژیلا؛ زنی که سگ کشی در تبریز را متوقف کرد (458+)
زیبایی این دختر والیبالیست از قزاقستان برایش دردسرساز شد (220+)
سه دانشجوی آلمانی با روشی هنرمندانه به یک بی خانمان برای جمع آوری پول بیشتر کمک می کنند (151+)
به همت یک زن ایرانی سگ‌کشی در تبریز متوقف شد. (151+)
روایت عکاس اتریشی از ایران قدیم (149+)
تاج‌زاده به رییس قوه قضاییه: دادگاه رسیدگی به اتهامات برادران خود را برگزار کنید (133+)
«جنس دیگر»؛ زوج هم‌جنس‌گرای ایرانی از دریچه دوربین یک عکاس (125+)
ویدیویی از انهدام ساختمان 5 طبقه در غزه توسط اسرائیل (122+)
مزیت های پدر بودن در سوئد (119+)
ابهام در مدرک مربیگری قلعه نویی (100+)
حضور اولین مجری زن بی‌حجاب در شبکه خبری عربستان (97+)
متن تازه علی کریمی در اینستاگرام : قلبا می‌گویم یک دنیا پشیمانم (94+)
رازهای زندگی جادوگر از زبان مدیر برنامه هایش : کریمی هیچوقت عاشق فوتبال نبود (92+)
علیرضا حقیقی: دیگر به ایران برنمیگردم/ اگر فوتبال نبود شاید مدل میشدم (86+)
اردوغان جایزه کنگره جهانی یهودیان را پس داد (84+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.