صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
خلال پلو؛ غذای دامغانی خلال پلو؛ غذای دامغانی

یکشنبه 02 فوريه 2014 - 13 بهمن 1392

● آشپزی
+ 13
رای دهید
- 4

خلال پلو؛ غذای دامغانی

خلال پلو یکی از غذاهایی است که نه تنها در دامغان بلکه در خیلی از شهرهای ایران طبخ می‌شود و بسیار خوش‌مزه است.

مواد لازم

برنج آبکش شده                            4 پیمانه

گوشت چرخ کرده قلقلی               300 گرم

خلال هویج                                   200 گرم

خلال پرتقال                                  50 گرم

خلال پسته                                   100 گرم

خلال بادام                                    200 گرم

شکر                                            100 گرم

پیاز متوسط                                   1 عدد

زعفران دم کرده غلیظ                    2 قاشق غذاخوری

روغن حیوانی                               200 گرم

نمک، فلفل، ادویه                         به میزان لازم

 
روش تهیه


* گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه و نمک مخلوط کرده کاملاً ورز دهید و از آن قلقلی های کوچک تهیه کنید و در روغن تفت دهید.

* سپس آن‌ها را با نصف پیمانه آب روی حرارت ملایم بپزید.

* در آخر برنج دم کرده را در دیس کشیده و روی آن را با خلال‌های آماده و کوفته قلقلی تزئین نمایید.


تهیه خلال پرتقال

100 گرم خلال پرتقال را با دو پیمانه آب روی حرارت قرار دهید پس از ده دقیقه جوشیدن آن را آبکش نموده و مجدداً با دو پیمانه آب روی حرارت قرار دهید. این عمل را سه مرتبه تکرار کنید و در مرحله چهارم 200 گرم شکر را با 1 پیمانه آب اضافه کرده و هنگامی که شربت کمی غلیظ شد شعله را خاموش نمایید.


خلال بادام

بادام‌ها را نیم ساعت در آب جوش خیس نموده و سپس با مقداری روغن سرخ کنید.


خلال پسته

بهتر است به مدت نیم ساعت با 3 قاشق گلاب خیس کرده و آن را سرخ نکنید و به همان صورت روی برنج استفاده نمایید.


خلال هویج

می‌توانید هویج‌ها را آب‌پز کرده، سپس به سلیقه خودتان آن‌ها را خلال کنید و با کمی روغن تفت دهید.

پیاز

پیازها را نیز به صورت هلالی خلال نموده و در ظرفی که روغن داغ کرده‌اید، آن‌ها را سرخ کنید. توجه داشته باشید که هرچه روغن بیشتر و حرارت کمی تند باشد، پیاز داغ شما عسلی‌تر شده و رنگ بهتری خواهد داشت. پس از سرخ شدن حتماً پیاز داغ‌ها را درون یک آبکش فلزی یا حوله کاغذی قرار دهید تا هم روغن اضافی آن گرفته شود و هم پیاز داغ برشته تر شود.

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 13
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
چقدر هم تزیین شده
دوشنبه 14 بهمن 1392 - 11:06
Sabokbalam - کالیفورنیا - آمریکا
این خلال پلو مال خودمون، لطفاً یه پرس خلا پلو هم بفرستین در خونه سید على ، مهمون من، پولشو میدم.
‌چهارشنبه 16 بهمن 1392 - 04:02
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
فال روز سه شنبه 16 سپتامبر - 25 شهریور
انصار حزب‌الله؛ "غولی که از چراغ درآمده".
نماینده مجلس: تنها «۱۰ درصد» اموال بابک زنجانی در ایران است
ساخت کارخانه ترشی سازی در حریم درجه یک پاسارگاد!
حضور بازیگر ایرانی در هالیوود در نقش خواننده آمریکایی
محاکمه 'پیکارجوی دولت اسلامی' در آلمان
بیرق سیاه "دولت اسلامی" از کجا می‌آید؟.
بار دیگر کتک خوردن مردم از ماموران شهرداری
درمان ناباروری، یک مقایسه ساده بین ایران و سوئد
دوام زندگی مشترک در گرو خوشبختی زن.
«توقف» پرونده شکایت مجلس از احمدی‌نژاد
بریتانیا: امیدواریم ایران با برنامه‌های ائتلاف علیه داعش همکاری کند
اندازه نگه دار که اندازه نکوست!
کامرون زیر فشار برای شرکت در حمله هوایی علیه "دولت اسلامی".
۱۱ سپتامبر و عکسی که بعد از سیزده سال به دست صاحبش رسید
آمریکا همکاری نظامی با ایران علیه «داعش» را منتفی دانست
انصار حزب‌الله: ۴۰۰۰ نفر را برای مبارزه با بدحجابی به خیابان می‌فرستیم
مرگ دلخراش نوزاد 10 ماهه زیر چرخ خودرو
رهبری فرد: آقای دایی! برادر شما حق امثال هاشمیان را خورد/محمد دایی شده پرسپولیسی و من شده‌ام کفترباز
ضرب وشتم محیط‌بان توسط همراهان فوتبالیست شکارچی غیرمجاز
تیم امید همه را ناامید کرد/ افتضاح شاگردان وینگادا در اولین بازی مقابل ویتنام
مرد لبنانی در ویدئویی سه کودک را تهدید به گردن زدن کرد.
حکم پرونده محمد رضا رحیمی ابلاغ شد
خامنه‌ای: این آمریکا نبود که کمر داعش را شکست
هشدار علی ربیعی نسبت به وجود ۱۰ میلیون بیکار در کشور در سال ۱۴۰۰
معاون اول احمدی‌نژاد: پشت‌پرده‌ها را افشا می‌کنم.
عراقچی: مذاکرات در نیویورک با نهار ظریف و اشتون آغاز می‌شود
آیت‌الله خامنه‌ای: ایران درخواست آمریکا برای مذاکره درباره داعش را رد کرد
بررسی روزنامه های صبح تهران؛ دوشنبه ۲۴ شهریور
حالا کی گفته شما دو تا آمریکایی و انگلیسی هستید؟'
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
افشاگری علی دایی علیه احمدی نژاد در برنامه زنده!
وحشت دختر کوچولو از پدرش بعد از اصلاح ریش و سبیل
حاضر جوابی و شیرین زبانی یک پسر بچه بامزه
خراب کردن ساختمان قدیمی در چند ثانیه
صحنه برخورد هواپیما با دسته ای از کبوتران بلافاصله پس از بلند شدن از باند فرودگاه
صحنه خوشحالی بچه های تیم ملی والیبال در لحظه تائید صعودشان به جمع ۶ تیم نهایی
کارناوال شاد و رنگارنگ عروسک‌ها در خیابان‌های تهران.
مجری تلویزیون : چند نفرتون رفتید غرب زندگی کردید , یک غرب پیدا کردید کتک خورش ملس همه چی رو می اندازید گردنش
از زیباترین زن آمریکا تا "بله گفتن" جرج کلونی.
شاهزاده جنجال‌برانگیز ولز سی ساله شد.
مجموعه ای دیدنی از دوربین مخفی - شعبده بازی
دنیای شگفت انگیز جانوران روی زمین - 12
ساخت موسیقی یک ترانه از جدا کردن دهها قطعه از کار نوازندگان آماتور در یوتیوب
'شوخی کردم' -' دروغ و دروغ دون'
دوربین مخفی : " جابجایی سر مجسمه مدل با سر یک انسان واقعی"
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
سوریان رکورد عبدالله موحد را شکست، ایران قهرمان کشتی فرنگی جهان شد (166+)
صعود ایران به مرحله سوم والیبال قهرمانی جهان (162+)
سگ خانگی نمی تواند قبول کند برادرش درگذشته و هنوز سعی دارد بیدارش کند (139+)
مجری تلویزیون : چند نفرتون رفتید غرب زندگی کردید , یک غرب پیدا کردید کتک خورش ملس همه چی رو می اندازید گردنش (138+)
صحنه خوشحالی بچه های تیم ملی والیبال در لحظه تائید صعودشان به جمع ۶ تیم نهایی (124+)
پیکان کف‌خواب، فول اسپورت (113+)
رهبری فرد: آقای دایی! برادر شما حق امثال هاشمیان را خورد/محمد دایی شده پرسپولیسی و من شده‌ام کفترباز (110+)
متن قرارداد آنجلینا جولی و برد پیت قبل از ازدواج! (93+)
اسرائیل: در صورت تعرض داعشی‌ها به اردن آنها را بمباران می‌کنیم (85+)
اندازه نگه دار که اندازه نکوست! (84+)
حضور بازیگر ایرانی در هالیوود در نقش خواننده آمریکایی (75+)
حکم پرونده محمد رضا رحیمی ابلاغ شد (69+)
ساخت موسیقی یک ترانه از جدا کردن دهها قطعه از کار نوازندگان آماتور در یوتیوب (61+)
واکنش‌ها به قتل امدادگر بریتانیایی (60+)
۱۱ سپتامبر و عکسی که بعد از سیزده سال به دست صاحبش رسید (59+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.