صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
شیرینی شکری شیرینی شکری

دوشنبه 11 مارچ 2013 - 21 اسفند 1391

● آشپزی
+ 80
رای دهید
- 4

شیرینی شکری

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید 

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری

      

با این مقدار مواد لازم حدود 80 عدد شیرینی ”‌شکری“ به قطر 5 سانت خواهیم داشت.

 

دو عدد تخم مرغ

 

نصف قاشق چای خوری وانیل

 

85 گرم پودر شکر

 

یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر (معادل 6 گرم)

 

300 الی 400 گرم آرد گندم (حدود 20 قاشق غذاخوری سرپر)

 

150 گرم کره (یک و نیم بسته کره صد گرمی)

  

30 گرم شیر (حدود سه قاشق غذاخوری)،

 

پنج قاشق غذاخوری شکر (حدود صد گرم)

 

قالب شیرینی

 

همزن برقی

 

تخته و وردنه برای باز کردن خمیر

 

طرز تهیه شیرینی شکری
85 گرم شکر، 150 گرم کره (که در دمای اتاق نرم شده است) و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی هم می‌زنیم تا کرم مانند شود.

 

 

یک تخم مرغ اضافه کرده و سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد تخم مرغ دوم را اضافه کرده و باز سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد شیر را اضافه کرده، هم می‌زنیم. 300 گرم آرد و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، کم کم به مواد اضافه کرده، هم می‌زنیم.

 

خمیر را ورز می‌دهیم. اگر خمیر به دست می‌چسبید، آنقدر آرد اضافه می‌کنیم تا خمیر به دست نچسبد. سپس آن را در یک نایلون گذاشته، برای حدود 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم. بعد کمی آرد روی تخته پاشیده و خمیر را با وردنه به قطر 2 الی 3 میلی متر باز می‌کنیم.

 

با قالب‌های شیرینی از خمیر جدا کرده، با کمی فاصله در سینی فر می‌چینیم و روی آن‌ها شکر می‌پاشیم.

 

از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، سینی را در طبقه بالای فر، برای مدت 10 الی 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا شیرینی پخته و کمی طلایی شود. سپس سینی را از فر درآورده تا کمی سرد شود. بعد از کمی سرد شدن، شیرینی به راحتی از سینی جدا می‌شود. آن را درآورده، در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود. می‌توان شیرینی را با قالب‌های مختلف تهیه نمود.

 

        

                  

به جای شکر می‌توان یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کرده، روی خمیر شیرینی بمالیم و یک عدد بادام به آن اضافه کرده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

و یا می‌توان به جای بادام، کمی پودر پسته روی آن پاشیده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

شیرینی آماده پذیرایی است.

  

 

 نوش جان

 

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 80
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
درست کردن شیرینی برای سرگرمی بسیار عالیه
‌سه شنبه 22 اسفند 1391 - 19:53
Sarina777 - اوکلند - نیوزلند
عالی بود ممنون
‌چهارشنبه 23 اسفند 1391 - 05:08
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
اولین تماس با قبیله‌ای ناشناخته در قلب جنگل‌های آمازون (ویدیو)
هزاران دلار کمک برای مداوای نوزادی که از رحم اجاره‌ای متولد شد
اولین کلینیک دولتی ترک الکل در ایران راه‌اندازی شد
فال روز شنبه 2 آگوست - 11 امرداد
شهادت «عکاس رسمی» ارتش سوریه علیه حکومت اسد
اوباما: حماس سرباز اسراییلی را آزاد کند
خودروی خورشیدی ایران بهترین تیم مسابقات جهانی آمریکا شد
حمله دوباره نکونام به قلعه نویی:کل افتخاراتت قد شماره پیراهن من نیست
واکنش دفتر احمدی‌نژاد به اتهام فساد علیه او و اطرافیانش
تفسیر: روحانی ناتوان از گشودن درهای بسته امپراتوری آیت‌الله‌ها.
زرافه‌ای با پل تصادف کرد و مرد
انتقاد مجدد معاون نخست وزیر ترکیه از خنده خانم‌ها.
هراس سیاست‌مداران کهنه‌کار اروپا از بروز جنگ میان روسیه و غرب.
وزیر اقتصاد ایران: ۱۰ میلیون نفر از فهرست یارانه بگیران حذف می شوند
'هشت سرباز جمهوری آذربایجان' در درگیری با ارمنستان کشته شدند
شلیک به عکس خاتمی و موسوی و کروبی
کردستان عراق به دنبال سلاح آمریکایی/ ایجاد مرکز مشترک ارتش آمریکا در اربیل
کانادا برای 'شهر فرنگ' هنرمند ایرانی استثناء قایل شد
وزیر صنعت: معلوم شد کاغذپاره‌ها اثرگذار بوده‌اند
دفتر نخست وزیر اسرائیل: آتش‌بس دیگر وجود ندارد
علی دایی : پیشنهاد آذربایجان را رد کردم/ بین من و کریمی اختلاف انداختند
قتل راننده ای دیگر از سوی تبهکاران جاده/ هشدار جدی یک قاضی جنایی
پیش‌بینی احتمال اقدام به خودکشی با یک آزمایش خون ساده.
"کلید رفع حصر رهبران جنبش سبز در دستان خامنه‌ای است".
مربی تیم ملی والیبال ایران درگذشت/ حسین معدنی جاودانه شد
سیا جاسوسی از کامپیوترهای سنای آمریکا را تایید کرد
سرقت اسرار نظامی از تولیدکنندگان گنبد آهنین اسرائیل
خـورش مـرغ و قـارچ
10 باور رایج در مورد قند
دستکش بوکس محمدعلی چهارصد هزار دلار فروخته شد
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
دوربین مخفی - بدون شرح!
زندگی و زمانه زنان قاجار در قاب دوربین آنتوان خان - 1
کتک​کاری مربی جودو و شاگرد لجباز
سارقان ناکام پمپ بنزین تا سر حد مرگ کتک خوردند
یک تصادف عجیب : تصادفی شبیه به شاخ به شاخ شدن دو اتوموبیل ولی ...
کشاورزان فقیر کاکائو در ساحل عاج برای اولین بار مزه شکلات را امتحان می کنند
دختر چینی با هر دو دست و دو پایش همزمان جملات مختلفی را مینویسد
دوربین مخفی - کوسه در فروشگاه ماهی فروشی زنده شد!
از نوه‌های آیت‌الله خامنه‌ای تا خواب در "هتل بلوار".
دستگاه‌های خواندن کتاب دیجیتال در آلمان را ایرانیان تولید می‌کنند.
تابستان گرم و سنت آبجو‌خوری در کافه‌باغ‌های آلمان.
مسابقه اتوموبیل الکتریکی با یک اتوموبیل معمولی و گرفتن نتیجه ای غیر منتظره در انتهای آن
گزیده های پولتیک قسمت اول
نجات کلاغ در حال غرق شدن توسط خرس باغ وحش بوداپست
تخریب محله ای در غزه توسط اسرائیل در یک ساعت
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
مربی تیم ملی والیبال ایران درگذشت/ حسین معدنی جاودانه شد (161+)
رونمایی از مسؤول پارازیت ها در کشور! (147+)
خودروی خورشیدی ایران بهترین تیم مسابقات جهانی آمریکا شد (132+)
نجات کلاغ در حال غرق شدن توسط خرس باغ وحش بوداپست (125+)
گریه خواهر 5 ساله از شنیدن اینکه برادر نوزادش روزی بزرگ خواهد شد (102+)
گریه مقام سازمان ملل برای کودکان غزه (99+)
ترانه "هپی " - ورژن خانه سالمندان (72+)
زنان ترک قهقهه‌زنان توییتر را فتح کردند. (70+)
تخریب محله ای در غزه توسط اسرائیل در یک ساعت (65+)
قاسم سلیمانی: جام خشم‌مان را به موقع بر سر اسرائیل خالی می‌کنیم. (62+)
مادر صبا آذرپیک: گفتند امیدی به آزادی صبا نداشته باش (62+)
کردستان عراق به دنبال سلاح آمریکایی/ ایجاد مرکز مشترک ارتش آمریکا در اربیل (60+)
مردی در اهواز چهار عضو خانواده اش را طی یک جنایت هولناک کشت (59+)
تفسیر: روحانی ناتوان از گشودن درهای بسته امپراتوری آیت‌الله‌ها. (58+)
رقص دیدنی پلیس تورنتو (57+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.