صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
شیرینی شکری شیرینی شکری

دوشنبه 11 مارچ 2013 - 21 اسفند 1391

● آشپزی
+ 80
رای دهید
- 4

شیرینی شکری

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید 

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری

      

با این مقدار مواد لازم حدود 80 عدد شیرینی ”‌شکری“ به قطر 5 سانت خواهیم داشت.

 

دو عدد تخم مرغ

 

نصف قاشق چای خوری وانیل

 

85 گرم پودر شکر

 

یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر (معادل 6 گرم)

 

300 الی 400 گرم آرد گندم (حدود 20 قاشق غذاخوری سرپر)

 

150 گرم کره (یک و نیم بسته کره صد گرمی)

  

30 گرم شیر (حدود سه قاشق غذاخوری)،

 

پنج قاشق غذاخوری شکر (حدود صد گرم)

 

قالب شیرینی

 

همزن برقی

 

تخته و وردنه برای باز کردن خمیر

 

طرز تهیه شیرینی شکری
85 گرم شکر، 150 گرم کره (که در دمای اتاق نرم شده است) و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی هم می‌زنیم تا کرم مانند شود.

 

 

یک تخم مرغ اضافه کرده و سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد تخم مرغ دوم را اضافه کرده و باز سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد شیر را اضافه کرده، هم می‌زنیم. 300 گرم آرد و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، کم کم به مواد اضافه کرده، هم می‌زنیم.

 

خمیر را ورز می‌دهیم. اگر خمیر به دست می‌چسبید، آنقدر آرد اضافه می‌کنیم تا خمیر به دست نچسبد. سپس آن را در یک نایلون گذاشته، برای حدود 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم. بعد کمی آرد روی تخته پاشیده و خمیر را با وردنه به قطر 2 الی 3 میلی متر باز می‌کنیم.

 

با قالب‌های شیرینی از خمیر جدا کرده، با کمی فاصله در سینی فر می‌چینیم و روی آن‌ها شکر می‌پاشیم.

 

از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، سینی را در طبقه بالای فر، برای مدت 10 الی 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا شیرینی پخته و کمی طلایی شود. سپس سینی را از فر درآورده تا کمی سرد شود. بعد از کمی سرد شدن، شیرینی به راحتی از سینی جدا می‌شود. آن را درآورده، در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود. می‌توان شیرینی را با قالب‌های مختلف تهیه نمود.

 

        

                  

به جای شکر می‌توان یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کرده، روی خمیر شیرینی بمالیم و یک عدد بادام به آن اضافه کرده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

و یا می‌توان به جای بادام، کمی پودر پسته روی آن پاشیده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

شیرینی آماده پذیرایی است.

  

 

 نوش جان

 

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 80
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
درست کردن شیرینی برای سرگرمی بسیار عالیه
‌سه شنبه 22 اسفند 1391 - 19:53
Sarina777 - اوکلند - نیوزلند
عالی بود ممنون
‌چهارشنبه 23 اسفند 1391 - 05:08
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
صرافی اطلس
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
قتل دومین آموزگار در استان سیستان و بلوچستان.
نماینده مجلس ایران: بی‌خبری از سرنوشت یک دکل نفتی
بوئینگ بعد از ۳۵ سال اولین معامله با ایران را انجام داد
پلیس از پیوستن سه دختر آمریکایی به "دولت اسلامی" جلوگیری کرد
تیراندازی در پارلمان کانادا و بنای یادبود جنگ در اوتاوا
روش جدید آب کردن شکم و پهلو
فرمانده نیروهای بسیج: می خواهند برای «غرب زدگان و بی بند و بارها» مظلوم نمایی کنند
سازمان ملل: "دولت اسلامی" قصد قتل عام ایزدیان را دارد.
هزینه های عجیب عروسی ثروتمندان تهرانی
پیام ویدئویی نوجوان استرالیایی عضو داعش به رهبران امریکا و بریتانیا
یک "جهادگرا" دو سرباز کانادایی را با خودرو زیر گرفت
کردهای کوبانی: "دولت اسلامی" از گاز سمی استفاده می‌کند.
وزارت خارجه آمریکا: ایران می‌تواند در مبارزه علیه داعش ایفای نقش کند
سخنگوی وزارت خارجه ایران: در گام‌های آخر مذاکرات اتمی هستیم
واکنش حسن روحانی به ماجرای اسیدپاشی در اصفهان.
«اگه جای روحانی بودم واسه اسیدپاشی عزای عمومی اعلام می‌کردم»
تجمع در تهران و اصفهان در اعتراض به اسیدپاشی‌
بررسی روزنامه‌های صبح تهران؛ چهارشنبه ۳۰ مهر
دوئل خونین در جشن عروسی
کفاشیان: روی حرف خود ایستاده‌ایم/ فوتبال حرفه‌ای نباید شیر بی‌یال و کوپال باشد!
سرقت و آزار و اذیت زن خانه دار توسط دو دزد تبهکار
جهانبخش:برنامه 90 را مستقیم در هلند تماشا می‌کردم/مجیدی عذرخواهی هم نمی‌کرد حرفی نمی‌زدم
خورش انار دانه مسما
پسته؛ سرشار از املاح و ویتامین‌
غذاهای مناسب برای مقابله با نقرس
کرونا در ایران؛ ۵کشته و ۱۶۰۰بیمار مشکوک
عملیات گسترده ارتش سوئد برای شناسایی زیردریایی مرموز
راه رفتن دوباره مرد مبتلا به فلج نخاعی پس از تزریق سلول بویایی به نخاع
سازمان بهداشت جهانی: سرم ابولا آماده می‌شود
فال روز چهارشنبه 22 اکتبر - 30 مهر
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
ویدیویی از صحنه تیراندازی در ساختمان اصلی پارلمان کانادا
قدرت باد باعث توقف جریان آب آبشار شد
ارابه رانی به روش روم باستان ولی با موتور امروزی
ترس را در ترسناکترین خانه دنیا تجربه کنید
فرصت برای نیکی اندک است ...
تصاویر جالب بدون شرح - 23
عکس‌های تجمع امروز در اعتراض به اسیدپاشی‌های اصفهان.
حکایت هشتکی که ایرانی‌ها آغاز کردند.
بناهای تاریخی ایران - از محل تجمع معتادان تا محل بازی فوتبال.
دوربین مخفی : " واکنش متفاوت پلیسی در آمریکا در برابر دو مجادله لفظی , یکی با لباس معمولی و دیگری با لباس عربی"
لحظاتی برای شاد بودن!
رجز خوانی سنتی تیم راگبی نیوزیلند برای حریف مقابل
یک تبلیغ متفاوت : عشق بسازید , نه جنگ
جراح پلاستیکی که قیافه همسرش را به آن صورت که دوست داشت , تغییر داد
آخرین عکس ها و ویدیوها!
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
خواهش شجریان: این دختر را نکشید (387+)
مهدوی ‌کنی، رئیس مجلس خبرگان، درگذشت. (355+)
دختر میرحسین موسوی : جنتی نوه‌اش را شکنجه می‌کرد (243+)
زمین خوردن یک روحانی (206+)
داوطلبان آمریکایی که همراه کردها علیه 'داعش' می‌جنگند (170+)
تجمع مردم اصفهان و تهران در اعتراض به اسیدپاشی به زنان (150+)
فراخوان تجمعات هم‌زمان در اصفهان و تهران؛ آخرین واکنش‌ها و اخبار مربوط به اسیدپاشی‌های اصفهان (146+)
داعش زن باردار را ۱۲ دلار فروخت (142+)
صحنه پرتاب و برخورد راکت با مسجدی در دمشق و انهدام کامل آن (131+)
تجمع در تهران و اصفهان در اعتراض به اسیدپاشی‌ (117+)
معبد نیلوفر آبی، شاهکار معماری بهائیان در هندوستان . (100+)
نسرین ستوده در مقابل کانون وکلا تحصن کرد (98+)
عکس‌های تجمع امروز در اعتراض به اسیدپاشی‌های اصفهان. (95+)
انتشار ویدئوی سنگسار یک زن در اینترنت توسط "دولت اسلامی". (73+)
دوربین مخفی : " واکنش متفاوت پلیسی در آمریکا در برابر دو مجادله لفظی , یکی با لباس معمولی و دیگری با لباس عربی" (73+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.