صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
شیرینی شکری شیرینی شکری

دوشنبه 11 مارچ 2013 - 21 اسفند 1391

● آشپزی
+ 80
رای دهید
- 4

شیرینی شکری

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید 

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری

      

با این مقدار مواد لازم حدود 80 عدد شیرینی ”‌شکری“ به قطر 5 سانت خواهیم داشت.

 

دو عدد تخم مرغ

 

نصف قاشق چای خوری وانیل

 

85 گرم پودر شکر

 

یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر (معادل 6 گرم)

 

300 الی 400 گرم آرد گندم (حدود 20 قاشق غذاخوری سرپر)

 

150 گرم کره (یک و نیم بسته کره صد گرمی)

  

30 گرم شیر (حدود سه قاشق غذاخوری)،

 

پنج قاشق غذاخوری شکر (حدود صد گرم)

 

قالب شیرینی

 

همزن برقی

 

تخته و وردنه برای باز کردن خمیر

 

طرز تهیه شیرینی شکری
85 گرم شکر، 150 گرم کره (که در دمای اتاق نرم شده است) و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی هم می‌زنیم تا کرم مانند شود.

 

 

یک تخم مرغ اضافه کرده و سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد تخم مرغ دوم را اضافه کرده و باز سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد شیر را اضافه کرده، هم می‌زنیم. 300 گرم آرد و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، کم کم به مواد اضافه کرده، هم می‌زنیم.

 

خمیر را ورز می‌دهیم. اگر خمیر به دست می‌چسبید، آنقدر آرد اضافه می‌کنیم تا خمیر به دست نچسبد. سپس آن را در یک نایلون گذاشته، برای حدود 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم. بعد کمی آرد روی تخته پاشیده و خمیر را با وردنه به قطر 2 الی 3 میلی متر باز می‌کنیم.

 

با قالب‌های شیرینی از خمیر جدا کرده، با کمی فاصله در سینی فر می‌چینیم و روی آن‌ها شکر می‌پاشیم.

 

از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، سینی را در طبقه بالای فر، برای مدت 10 الی 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا شیرینی پخته و کمی طلایی شود. سپس سینی را از فر درآورده تا کمی سرد شود. بعد از کمی سرد شدن، شیرینی به راحتی از سینی جدا می‌شود. آن را درآورده، در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود. می‌توان شیرینی را با قالب‌های مختلف تهیه نمود.

 

        

                  

به جای شکر می‌توان یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کرده، روی خمیر شیرینی بمالیم و یک عدد بادام به آن اضافه کرده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

و یا می‌توان به جای بادام، کمی پودر پسته روی آن پاشیده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

شیرینی آماده پذیرایی است.

  

 

 نوش جان

 

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 80
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
درست کردن شیرینی برای سرگرمی بسیار عالیه
‌سه شنبه 22 اسفند 1391 - 19:53
Sarina777 - اوکلند - نیوزلند
عالی بود ممنون
‌چهارشنبه 23 اسفند 1391 - 05:08
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
"مسی موطلایی"؛ ملی‌پوش ۱۵ ساله نروژی.
دختربچه زنده به گور هندی زنده ماند
بسکتبال ایران در راه جام جهانی ۲۰۱۴ اسپانیا
انتقاد عضو شورای شهر از رواج رشوه و باجگیری در شهرداری تهران.
ترکیه؛ آغاز ریاست‌جمهوری اردوغان و نخست‌وزیری داووداغلو
بیانیه مسلمانان و یهودیان بریتانیا: مناقشه خاورمیانه نباید باعث اختلاف ما شود
مرور روزنامه‌های صبح تهران؛ ‌پنج‌شنبه ۶ شهریور
رسوایی بزرگ اسکاتلندیارد :شکنجه 1400 دختر نوجوان در مدت 16 سال در انگلیس
هزار و ۴۰۰ مورد تجاوز به کودکان در شهر ۲۵۰ هزار نفری.
رحیمی:چرا کسی به قرارداد 1.7 میلیون یورویی ژوزه اعتراض نکرد؟/اگر می خواهید جیب هایم را خالی کنم
پزشکان هندی جنین ۳۶ ساله را از بدن مادرش خارج کردند
انتشار فیلمی از جلسه محرمانه مافیا در سوئیس
مقام محیط زیست ایران: آلودگی بنزین پتروشیمی‌ها ۴۰ برابر حد مجاز است
هشدار در مورد سوءتغذیه در پنج استان ایران
فال روز پنجشنبه 28 آگوست - 6 شهریور
زندگی فقیرانه میلیونر آلمانی با دلیلی باورنکردنی
معروف‌ترین زن تحت تعقیب جهان
اطمینان وزیر ارتباطات به مکارم شیرازی: تماس تصویری هم‌چنان مسدود خواهد بود
تبرئه نوجوان متهم به قتل از قصاص
ظرف ۴ ماه ۴۲ نفر در تهران با سلاح سرد به قتل رسیدند.
افشارزاده: باید مربیانی بهتر از کی‌روش تربیت کنیم/ او فضای کشور ما را مال خود کرده است
نخستین قربانی کارزار "سطل آب یخ".
چالش سطل آب یخ و کاربران ایرانی
آیت‌الله خامنه‌ای: انتقادها از دولت منصفانه و پاسخ‌ها منطقی باشد
سردار جزایری: کشوری که در اعزام پهپاد اسرائیل همکاری داشته، در شمال ایران است/اگر اقدام جبرانی نکند، نامش را اعلام می کنیم
پیر‌ترین کشتی‌گیر ایران درگذشت
«شلیک اخطار» گارد ساحلی آمریکا به لنج ایرانی در خلیج فارس
جنجال بر سر خم کردن پشتی صندلی به فرود اضطراری انجامید
رفسنجانی و اشاره به دادگاه‌های نظامی در پایان جنگ
پنتاگون: هفت کشور برای تجهیز کردهای عراق به آمریکا پیوستند
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
ساده ترین راه دزدی : افشای رمز شخصی با صدای بلند
روش دیدنی پوست گرفتن و آماده کردن آناناس توسط یک فروشنده دوره گرد
تفاوت تامل برانگیز خسارات و تلفات زلزله در آمریکا و چین
مستندی دیدنی از رمالی , جن گیری و فالگیری در ایران
دوربین مخفی - لطفا دست نزنید - تا 5 دقیقه دیگه برمیگردم!
دختر ۹ ساله آمریکایی تصادفا مربی تیراندازی خود را کشت
گزارش تصویری: منابع مالی تروریست‌های "دولت اسلامی" از کجا تامین می‌شود؟.
' شوخی کردم' -' مشاوره تلفنی با متخصص بیماری و سلامت '
آغاز شکار شیر طلایی ونیز با حضور "قصه‌ها"ی بنی‌اعتماد.
عکس های دیدنی و بدون شرح از سراسر دنیا - 56
جشنواره ملل پس از نا آرامی‌ها در فرگوسن.
برداشت صنعتی محصول گیلاس با استفاده از ماشین لرزاننده درخت
سریع‌ترین گل تاریخ بوندس‌لیگا - گل در 9 ثانیه
از قدیم گفتند کار نشد نداره! - طنز
دنیای شگفت انگیز جانوران روی زمین - 8
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
زندگی فقیرانه میلیونر آلمانی با دلیلی باورنکردنی (243+)
واکنش جنجالی مدافع استقلال نسبت به رتبه پرسپولیس (98+)
ایران در حال تبدیل شدن به مناطق خشک شمال آفریقا است (87+)
یک آمریکایی 'عضو داعش' در سوریه کشته شد (76+)
از قدیم گفتند کار نشد نداره! - طنز (73+)
برداشت صنعتی محصول گیلاس با استفاده از ماشین لرزاننده درخت (72+)
پنتاگون: هفت کشور برای تجهیز کردهای عراق به آمریکا پیوستند (70+)
دختر ۹ ساله آمریکایی تصادفا مربی تیراندازی خود را کشت (70+)
پیر‌ترین کشتی‌گیر ایران درگذشت (69+)
نخستین قربانی کارزار "سطل آب یخ". (67+)
افشای ثبت معدن ۱۰ میلیاردتومانی به نام همسر یک مدیر پرنفوذ وزارت صنعت (66+)
مرگ مشکوک استاد مجسمه‌سازی دانشگاه تهران : قتل یا خودکشی؟ (64+)
«شلیک اخطار» گارد ساحلی آمریکا به لنج ایرانی در خلیج فارس (64+)
' شوخی کردم' -' نظر شما در مورد ازدواج و زندگی زناشویی چیست؟ ' (60+)
معروف‌ترین زن تحت تعقیب جهان (59+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.