● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
شیرینی شکری شیرینی شکری

دوشنبه 11 مارچ 2013 - 21 اسفند 1391

● آشپزی
+ 80
رای دهید
- 4

شیرینی شکری

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید 

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری

      

با این مقدار مواد لازم حدود 80 عدد شیرینی ”‌شکری“ به قطر 5 سانت خواهیم داشت.

 

دو عدد تخم مرغ

 

نصف قاشق چای خوری وانیل

 

85 گرم پودر شکر

 

یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر (معادل 6 گرم)

 

300 الی 400 گرم آرد گندم (حدود 20 قاشق غذاخوری سرپر)

 

150 گرم کره (یک و نیم بسته کره صد گرمی)

  

30 گرم شیر (حدود سه قاشق غذاخوری)،

 

پنج قاشق غذاخوری شکر (حدود صد گرم)

 

قالب شیرینی

 

همزن برقی

 

تخته و وردنه برای باز کردن خمیر

 

طرز تهیه شیرینی شکری
85 گرم شکر، 150 گرم کره (که در دمای اتاق نرم شده است) و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی هم می‌زنیم تا کرم مانند شود.

 

 

یک تخم مرغ اضافه کرده و سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد تخم مرغ دوم را اضافه کرده و باز سی ثانیه هم می‌زنیم و بعد شیر را اضافه کرده، هم می‌زنیم. 300 گرم آرد و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، کم کم به مواد اضافه کرده، هم می‌زنیم.

 

خمیر را ورز می‌دهیم. اگر خمیر به دست می‌چسبید، آنقدر آرد اضافه می‌کنیم تا خمیر به دست نچسبد. سپس آن را در یک نایلون گذاشته، برای حدود 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم. بعد کمی آرد روی تخته پاشیده و خمیر را با وردنه به قطر 2 الی 3 میلی متر باز می‌کنیم.

 

با قالب‌های شیرینی از خمیر جدا کرده، با کمی فاصله در سینی فر می‌چینیم و روی آن‌ها شکر می‌پاشیم.

 

از نیم ساعت قبل فر را با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، سینی را در طبقه بالای فر، برای مدت 10 الی 15 دقیقه قرار می‌دهیم تا شیرینی پخته و کمی طلایی شود. سپس سینی را از فر درآورده تا کمی سرد شود. بعد از کمی سرد شدن، شیرینی به راحتی از سینی جدا می‌شود. آن را درآورده، در یخچال می‌گذاریم تا کاملاً سرد شود. می‌توان شیرینی را با قالب‌های مختلف تهیه نمود.

 

        

                  

به جای شکر می‌توان یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کرده، روی خمیر شیرینی بمالیم و یک عدد بادام به آن اضافه کرده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

و یا می‌توان به جای بادام، کمی پودر پسته روی آن پاشیده، مانند قبل آن را بپزیم.

  

شیرینی آماده پذیرایی است.

  

 

 نوش جان

 

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 80
- 4
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ایران - ایران
درست کردن شیرینی برای سرگرمی بسیار عالیه
‌سه شنبه 22 اسفند 1391 - 19:53
Sarina777 - اوکلند - نیوزلند
عالی بود ممنون
‌چهارشنبه 23 اسفند 1391 - 05:08
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
بازی و سرگرمی
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
دانلود بازی و تمهای موبایل
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
رادیو و تلویزیون
لینکستان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
فارکس
بت برو
رهائی از اعتیاد
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی

رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
سرقت 90 میلیونی دختر از پدر برای فرار به استرالیا
سریع ترین دونده زن ایران : وزن لباس رقبای خارجی به اندازه مقنعه من است
بیشتر از ۹۰ درصد مردم برای دریافت یارانه ثبت‌نام کردند.
عراقچی: مذاکرات کارشناسی بعدی در نیویورک برگزار می‌شود
روایت شاهد درگیری‌های اوین: بعضی زندانیان را به 'قصد کشت' می‌زدند + ویدیو
رهبر القاعده در پی جدایی "داعش" خواستار اتحاد جهادگرایان شد.
آیت الله خامنه ای : برابری همیشه به معنای عدالت نیست/ اشتغال زنان مسئله ای درجه دو است
آقای شهردار از یارانه 45 هزار تومانی انصراف داد، اما پاداش 45 میلیون تومانی اش باقی ماند!
'ارائه قلیان به بانوان بدون همراهی محارم ممنوع می‌باشد'
نامه ۷۴ زندانی به دادستان و تایید ضرب‌وشتم زندانیان سیاسی.
وزارت خارجه ایران مصادره اموال بنیاد علوی را غیرقانونی دانست
'اجسادی در طبقه پایین کشتی کره جنوبی دیده شد'
مرور روزنامه‌های صبح تهران: شنبه ۳۰ فروردین
وصیتنامه‌ای برای افشای راز جنایت
دارایی‌های بنیاد علوی در آمریکا مصادره می‌شود.
خلعتبری: بازیکنان بمانند آن وقت پرسپولیس واقعی را می‌بینید/ دیگر جای خطا برای تیم ملی نداریم
دانشمندان از سلول‌های بنیادی خون مصنوعی تولید کردند
کشف عموزاده زمین - ۵۰۰ سال نوری آنطرف تر
فال روز شنبه 19 اپریل - 30 فروردین
ناخدای کشتی غرق‌ شده کره‌جنوبی بازداشت شد
ایران: هواپیمای آمریکایی حامل یک هیات عالی رتبه از غنا بود
مدیرکل فرودگاه مهرآباد خبر فرود هواپیمای آمریکایی را تکذیب کرد
شرط خانواده مقتول برای بخشش ریحانه جباری
"حضور غیرعادی" یک هواپیمای آمریکایی در تهران.
با امضای باراک اوباما عدم صدور ویزای ابوطالبی قانونی شد
خانواده یکی از زندانیان سیاسی حمله به بند ۳۵۰ اوین را تأیید کرد.
مسافران مالزی مراقب باشند
پسر پروفسور شایگان رئیس کرسی ایران‌شناسی دانشگاه کالیفرنیا شد
بردن تلفن همراه به وزارت خارجه ترکیه ممنوع شد
سنگ قبر جالب دکتر حبیبی
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
نسل جدید لامپ های LED
ساخت یک خانه زیبا و نورگیر با کانتینرهای خالی حمل بار
ورزش با یک جفت دمبل زنده
نگهبان به راننده می گوید اجازه ورود به این قسمت را ندارد ولی خانم راننده قبول ندارد
پسری با یک پا ولی با اراده ای آهنین : از کودکی تا بازی در تیم فوتبال
اسکیت بوردینگ با سگها همانند سورتمه سواری اسکیموها
از عید پاک در آلمان تا شکوفه‌های بهاری در اسپانیا.
این مرغ خود را حیوان خانگی پسر بچه می داند
اعتراض در کرج: بنیاد یادت باشه، باغ سیب باید باشه.
برای لحظاتی شاد بودن!
بزرگداشت گابریل گارسیا مارکز.
پولتیک - برنامه شماره 36( برنامه ای با اجرای کامبیز حسینی )
شرایط عجیب یک شغل: 365 روز سال به صورت 24 ساعته و بدون حقوق/ آیا چنین شغلی وجود دارد؟
دوچرخه سواری در کوهستان - اگر از ارتفاع هراس دارید این ویدیو را نگاه نکنید
مصداق ضرب المثل عقل که نباشد جان در عذاب است
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
شرایط عجیب یک شغل: 365 روز سال به صورت 24 ساعته و بدون حقوق/ آیا چنین شغلی وجود دارد؟ (150+)
شرط خانواده مقتول برای بخشش ریحانه جباری (136+)
آخرین اس ام اس یکی از مسافران کشتی غرق شده (119+)
سنگ قبر جالب دکتر حبیبی (95+)
آقای شهردار از یارانه 45 هزار تومانی انصراف داد، اما پاداش 45 میلیون تومانی اش باقی ماند! (91+)
این مرغ خود را حیوان خانگی پسر بچه می داند (88+)
'شبیه‌ترین' سیاره به کره زمین کشف شد (85+)
پسری با یک پا ولی با اراده ای آهنین : از کودکی تا بازی در تیم فوتبال (85+)
پسر پروفسور شایگان رئیس کرسی ایران‌شناسی دانشگاه کالیفرنیا شد (77+)
دارایی‌های بنیاد علوی در آمریکا مصادره می‌شود. (74+)
با امضای باراک اوباما عدم صدور ویزای ابوطالبی قانونی شد (73+)
اینجا ایران است : جشنواره گل لاله در باغ ایرانی تهران (69+)
اعتراض در کرج: بنیاد یادت باشه، باغ سیب باید باشه. (56+)
مصداق ضرب المثل عقل که نباشد جان در عذاب است (51+)
مامور آتشنشانی با کمک 6 شلینگ فشار آب قوی به پرواز درآمد (50+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.