صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه شامی پوک طرز تهیه شامی پوک

دوشنبه 28 نوامبر 2011 - 7 آذر 1390

● آشپزی
+ 131
رای دهید
- 82

طرز تهیه شامی پوک

طرز تهیه شامی پوک

موادلازم

گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندی               500 گرم
لپه                                                                  500 گرم
تخم مرغ محلی                                                 5عدد
زعفران ساییده در اّبجوش                                    یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط                                                      یک عدد
نمک دریا و فلفل                                               به میزان لازم

طرز تهیه

لپه پاک کرده و شسته شده را با کمی نمک دریا و مقداری آب می پزیم . بطوریکه بعد از پخته شدن آب نداشته باشد بعد در صافی ریخته تا آب آن کاملاً خارج شود. گوشت چرخ نشده و پیاز خرد شده را روی حرارت قرار می دهیم تا آب گوشت کشیده شده و پیاز نرم شود. سپس لپه را به آن ها اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم. کل مواد را داخل چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته کمی بهم می زنیم. زعفران را اضافه می کنیم . سپس گوشت و پیاز و لپه چرخ شده را به تخم مرغ اضافه نموده و به مقدار لازم نمک دریا و فلفل می ریزیم . تمام مواد را خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس در ظرفی روغن ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود و  همانند شامی نخودچی سرخ می کنیم.

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 131
- 82
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ايران - ايران
شبیه کلوچه شده و چقدرم شکلش خوشگله
دوشنبه 7 آذر 1390 - 09:27
پیازچه - تهران - ایران
فانوس جان موافقم! فکر کنم خوشمزه باشه! عاشق انواع شامی و کوفته هستم!!
دوشنبه 7 آذر 1390 - 12:44
felora - تهران - ایران
Fanoos* - خیلی عالیه . الهام جون خواهر من به جای لپه از ارد نخود چی استفاده میکنه و تندش هم میکنه و دیگه نمیدونی چه شود .. پوک و ترد و تند . تونستی درست کن حتما خوشت میاد
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:22
felora - تهران - ایران
پیازچه - تهران - ایران_ نوش جون . به یاد منم باش که منم خیلی دوست دارم
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:23
shiva safapour - تهران - ايران
ـ من آن اندوه سرشارم که روزی شعله زد آهم .. و لرزید آسمان از ناله‌های گاه و بیگاهم .. مرا در آتش عشقت چنان پروانه سوزاندی .. ولی صد سال دیگر هم " من از یادت نمی کاهم " ....اگر قصد سفر داری نمی گویم نرو اما ...جهان را بی‌نگاه تو نمی خواهم .. نمی خواهم.
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:55
*Fanoos* - ايران - ايران
پیازچه - تهران - ایران نوش جانت دوست عزیز .بله دقیقا همین طور است کلا شامی خوشمزه است آفرین به شما خدایی کوفته حرف نداره خیلی لذیذ اس به شرطی که تند باشه . شاد باشی . felora - تهران - ایران واقعا آفرین به ابجی شما که شامیشو تند میکنه موافقم که با آرد نخود چی لذیذتر هم میشود چشم فلورای نازنینم حتما درست میکنم و به جای شما میل میکنم .موفق باشی دوست عزیزم .
دوشنبه 7 آذر 1390 - 19:56
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
گروه "دولت اسلامی" شانزده روستای کردنشین سوریه را تسخیر کرد.
الیوت انگل: لازم نیست ایران درباره تروریسم به ما درس بدهد
وزارت ارشاد: هواپیمایی ایران ایر از هنرمندان عذرخواهی کند
هشدار نسبت به امضای تفاهم‌نامه تجاری با روسیه: روس‌ها بی‌وفا و غیرقابل اعتماد هستند
دستگیری بهرام رادان قلابی که 6000 دختر را فریب داده بود
ظریف بازرسی مجدد از پارچین را رد کرد
دستگیری گروهی در استرالیا به اتهام برنامه‌ریزی برای سر بریدن شهروندان.
جزییات ترور بانکدار مرتبط با بابک زنجانی در مالزی
ماجرای درگیری رسانه‌ای هاشمی رفسنجانی و مصباح یزدی چیست؟
علم‌الهدی: رهبری دستور داده سرعت اینترنت افزایش نیابد
فرانسه از هواداران سازمان مجاهدین خلق رفع اتهام کرد
داروهای تقلبی در داروخانه‌های آلمان.
روحانی جدیت آمریکا در نبرد با داعش را زیر سئوال برد.
حکم «هپی‌»های ایرانی صادر شد
همه پرسی استقلال اسکاتلند از بریتانیا آغاز شد
مرور روزنامه‌های صبح تهران: ‌پنجشنبه ۲۷ شهریور ۱۳۹۳
اتهام "محاربه با خدا و فساد فی‌الارض" برای سه کشیش ایرانی.
قتل شوهر به دلیل ارتباط با زنان غریبه
سریال تکراری حمله کاربران ایرانی به صفحه‌های شخصی افراد مشهور/ این قسمت: گروزر
شوهر ساناز نظامی در قتل او گناهکار شناخته شد
مدیر تدارکات تیم امید ایران از اینچئون اخراج شد
گوشت بره با ادویه مخصوص
آبمیوه‌هایی برای تسکین سردرد
چرا هیچ وقت به وزن ایده‌آل نمی‌رسیم؟
متخصصان هشدار می دهند: مصرف قند باید بشدت کاهش پیدا کند - ویدیو
«یک خرس قهوه‌ای با ماده شیمیایی از پا درآمده است»
واکسن ابولا روی ۶۰ نفر در آکسفورد آزمایش می‌شود
فال روز پنجشنبه 18 سپتامبر - 27 شهریور
روزی یک صفحه شاهنامه، یک سوم تخفیف اجاره اتاق!
گرفتن عکس یادگاری از کودک خردسال در لبه یک صخره در ارتفاع ۶۰۰ متری
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
موتورسوار تصادف بد و فرود خوبی داشت
نشستن پروانه بر روی صورت استاد فلوت و باقی ماندن تا پایان آن قطعه موسیفی
خطرناک ترین روش برای اثبات قوی بودن در برابر ماشین در روسیه
ویدیویی مملو از انرژی مثبت برای شروع یک روز خوب , شاد و کامل
درک احساسات زناشویی از دیدگاه دکتر شهرام اسلامی
یک تکه از ایران در کلن آلمان.
مسابقه یک مرد با مترو از یک ایستگاه تا ایستگاه بعدی لندن
ترساندن دخترانی که در ساحل حمام آفتاب گرفته اند با یک عنکبوت سیاه بزرگ
سرو "سوشی" روی بدن برهنه دختران.
اسکاتلندی‌ها با چه ویژگی‌هایی مشهورند؟.
دوربین مخفی :" ترساندن مردم با لباس و حرکات یکی از بازیهای معروف کامپیوتری"
«رود دریای خلیج همیشگی فارس»؛ اثر الهام چرخنده
روش جالب یک دختر موتورسوار روس برای مبارزه با افرادی که آشغال در خیابان می ریزند
"آئروموبیل" : ماشین پرواز
دوربین مخفی : "سر کار گذاشتن راننده ها با طناب کشی خیالی"
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
باوفاترین مرد تهرانی کیست؟/ مردی که بعد از وفات همسرش نیز او را رها نمی کند! (231+)
مهمانداران قطار - عکس (179+)
روزی یک صفحه شاهنامه، یک سوم تخفیف اجاره اتاق! (179+)
روش جالب یک دختر موتورسوار روس برای مبارزه با افرادی که آشغال در خیابان می ریزند (147+)
عملیات پیشمرگ‌های کرد علیه داعش در موصل آغاز شد (132+)
خمیر مرغ ، ماده اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس چیست ؟! (109+)
گردشگران مرنجاب قربانی سودطلبی اپراتورهای تلفن همراه شدند/ وزیر ارتباطات پاسخگوی مرگ گردشگران است؟ (107+)
یک ایرانی به اتهام آدم‌ربایی و شکنجه تبعه آمریکایی به کالیفرنیا مسترد شد (94+)
معترضان اوکراینی نماینده پارلمان را به داخل سطل زباله انداختند (72+)
اوباما: به 'داعش' همان درسی را می‌دهیم که به القاعده دادیم (71+)
شوهر ساناز نظامی در قتل او گناهکار شناخته شد (70+)
نامه دراویش به خامنه‌ای: درهای زندان را به روی‌مان باز کنید تا به برادران‌مان بپیوندیم (63+)
اتهام "محاربه با خدا و فساد فی‌الارض" برای سه کشیش ایرانی. (63+)
حکم «هپی‌»های ایرانی صادر شد (63+)
نوجوان 17ساله:چون غیرتم قبول نمی کرد که خواهرم از راه رابطه بادیگران،پول در بیاورد، او را کشتم (58+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.