صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه شامی پوک طرز تهیه شامی پوک

دوشنبه 28 نوامبر 2011 - 7 آذر 1390

● آشپزی
+ 131
رای دهید
- 82

طرز تهیه شامی پوک

طرز تهیه شامی پوک

موادلازم

گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندی               500 گرم
لپه                                                                  500 گرم
تخم مرغ محلی                                                 5عدد
زعفران ساییده در اّبجوش                                    یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط                                                      یک عدد
نمک دریا و فلفل                                               به میزان لازم

طرز تهیه

لپه پاک کرده و شسته شده را با کمی نمک دریا و مقداری آب می پزیم . بطوریکه بعد از پخته شدن آب نداشته باشد بعد در صافی ریخته تا آب آن کاملاً خارج شود. گوشت چرخ نشده و پیاز خرد شده را روی حرارت قرار می دهیم تا آب گوشت کشیده شده و پیاز نرم شود. سپس لپه را به آن ها اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم. کل مواد را داخل چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته کمی بهم می زنیم. زعفران را اضافه می کنیم . سپس گوشت و پیاز و لپه چرخ شده را به تخم مرغ اضافه نموده و به مقدار لازم نمک دریا و فلفل می ریزیم . تمام مواد را خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس در ظرفی روغن ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود و  همانند شامی نخودچی سرخ می کنیم.

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 131
- 82
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ايران - ايران
شبیه کلوچه شده و چقدرم شکلش خوشگله
دوشنبه 7 آذر 1390 - 09:27
پیازچه - تهران - ایران
فانوس جان موافقم! فکر کنم خوشمزه باشه! عاشق انواع شامی و کوفته هستم!!
دوشنبه 7 آذر 1390 - 12:44
felora - تهران - ایران
Fanoos* - خیلی عالیه . الهام جون خواهر من به جای لپه از ارد نخود چی استفاده میکنه و تندش هم میکنه و دیگه نمیدونی چه شود .. پوک و ترد و تند . تونستی درست کن حتما خوشت میاد
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:22
felora - تهران - ایران
پیازچه - تهران - ایران_ نوش جون . به یاد منم باش که منم خیلی دوست دارم
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:23
shiva safapour - تهران - ايران
ـ من آن اندوه سرشارم که روزی شعله زد آهم .. و لرزید آسمان از ناله‌های گاه و بیگاهم .. مرا در آتش عشقت چنان پروانه سوزاندی .. ولی صد سال دیگر هم " من از یادت نمی کاهم " ....اگر قصد سفر داری نمی گویم نرو اما ...جهان را بی‌نگاه تو نمی خواهم .. نمی خواهم.
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:55
*Fanoos* - ايران - ايران
پیازچه - تهران - ایران نوش جانت دوست عزیز .بله دقیقا همین طور است کلا شامی خوشمزه است آفرین به شما خدایی کوفته حرف نداره خیلی لذیذ اس به شرطی که تند باشه . شاد باشی . felora - تهران - ایران واقعا آفرین به ابجی شما که شامیشو تند میکنه موافقم که با آرد نخود چی لذیذتر هم میشود چشم فلورای نازنینم حتما درست میکنم و به جای شما میل میکنم .موفق باشی دوست عزیزم .
دوشنبه 7 آذر 1390 - 19:56
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
صرافی اطلس
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
جزییات رانت تکاندهنده در دولت احمدی نژاد/ 7 هزار میلیارد سود 3 صراف با همکاری بانک مرکزی
ماجرای عجیب واریز میلیون ها تومان پول به حساب یک زن
هیلاری کلینتون و تونی‌بلر، گران‌ترین سخنرانان جهان.
گزارش تصویری از حضور علی کریمی در تمرین استقلال
برداشت عجیب رئیس دیوان عالی کشور از واژه «پریود» در سخنان کیارستمی
کمک‌های نظامی جدید ایران به ارتش لبنان.
دوره خدمت سربازی در ایران از سال ۹۴ به ۲۴ ماه افزایش می‌یابد
کاسبی مراکز مذهبی با "خرید و فروش نماز و روزه میت".
کمیسیون سیاست خارجی مجلس ایران خواستار عذرخواهی رسمی کامرون شد
توافق مهم سران خزر در پایان نشست سران ۵ کشور ساحل خزر در آستاراخان
معاون سپاه: مهدی هاشمی از رئوس اعتراضات ۸۸ بود
روحانی: اظهارات کامرون نادرست و غیرقابل قبول بود
پا‌روی‌پا انداختن زشت‌تر است یا دمپایی پوشیدن!
ضارب پرونده «امر به معروف» به قصاص نفس محکوم شد
فرد متجاوز به کاخ سفید، 'وارد بخش‌های داخلی هم شده بود'
مادر ریحانه جباری: برای نجات دخترم دست به دامن رهبری می‌شوم.
بررسی روزنامه های صبح تهران؛ سه شنبه هشتم مهر
عاقبت زندگی زن جوانی که در آشنایی اینترنتی به مدت5سال همسر موقت پسری کوچکتر از خود شد
اخلاقی و علیاری فینالیست شد/ عبدولی یک تنه برابر نامردی داوران/جوانمردی را ذبح کردند!
ایثار افسر نیروی هوایی،زندگی مهندس چادرنشین و همسر و فرزندخردسالش را شیرین کرد
اسامی بازیکنان تیم ملی فوتبال از سوی کی‌روش اعلام شد؛ رحمتی برگشت
فراری‌های فیس‌بوک به "الو" پناهنده می‌شوند
چرا نمی‌توان نگاه به جنس مخالف را متوقف کرد؟
'سقوط' جمعیت حیات وحش جهان
فال روز سه شنبه 30 سپتامبر - 8 مهر
برخورد مرگبار یک پیکان با دانش آموزان دبستان پروین اعتصامی بیرجند
صعود ایران به رتبه پنجم؛ طوفان کشتی آزاد ایران در بازی‌های آسیایی
بیش از ٧٠ نفر از شهروندان عرب ایرانی 'از شرکت آزادگان جنوبی اخراج شده‌اند'
تهدید “نماینده چالوس”: جاده کندوان را به روی غیربومی‌ها می‌بندیم
نیروهای "دولت اسلامی" به نزدیکی شهر مرزی سوریه و ترکیه رسیدند.
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
چند دوربین مخفی جالب که در آسانسور اتفاق می افتد
تصاویر جالب بدون شرح - 20
پارتی خیابانی سرنشینان اتوموبیل های گرفتار در ترافیک در بزرگراهی در پنسیلوانیا
مرگ ۳ تن زیر چرخ های وانت غول پیکر در هلند
یک روحانی : طبق گفته حضرت صادق ,اگراجرای عقد ازدواج در زمان گرمی هوا صورت گیرد , آن زندگی به طلاق ختم میشود
منقل کباب مخصوص افراد تنبلی که حوصله زیر و رو کردن سیخ کباب را ندارند
امتحان میله های بازدارنده در مقابل سفارت آمریکا برای جلوگیری از برخورد احتمالی کامیون های حاوی مواد منفجره
پنجاه سالگی مونیکا بلوچی، زیباروی سینمای ایتالیا.
واهمه دولتمردان چین از گسترش تظاهرات هنگ‌کنگ.
عروسی به سبک چینی.
دوربین مخفی - پلیس دیوانه!
دوربین مخفی : " غذا خوردن پرسرو صدا در کتابخانه دانشگاه "
کشور سوئیس و زیبایی هایش - دریاچه لوگانو
بازی سنگ , کاغذ , قیچی : جایزه بوسه و سیلی
اجرای رقص "آناکوندا" توسط یک استاد رقص و شاگرد 11 ساله اش
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
ایثار افسر نیروی هوایی،زندگی مهندس چادرنشین و همسر و فرزندخردسالش را شیرین کرد (189+)
ریحانه جباری برای اجرای حکم اعدام به زندان رجایی‌شهر منتقل شد. (110+)
مرد افغان زن 50 ساله ایرانی را به راحتی کشت چون برادر 18 ساله اش عاشق او شده بود (89+)
دوربین مخفی - سکته کردن پیرمرد چشم چران (75+)
صعود ایران به رتبه پنجم؛ طوفان کشتی آزاد ایران در بازی‌های آسیایی (73+)
نتانیاهو: ایران از گروه دولت اسلامی خطرناک‌تر است (72+)
رحیم‌پور ازغدی : شهید مطهری می گوید مردم شیعه جزء قالتاق ترین مردم دنیا هستند (70+)
سگ کوچولو فکر میکرد در شیشه ای بسته است (68+)
مادر ریحانه جباری: برای نجات دخترم دست به دامن رهبری می‌شوم. (68+)
دیلی تلگراف: امارات به دنبال از رونق انداختن تنگه هرمز/ نفتکش ها از همین الان در ساحل امارات صف بسته اند! (66+)
تهدید “نماینده چالوس”: جاده کندوان را به روی غیربومی‌ها می‌بندیم (66+)
بابک زنجانی «اختلاس‌های خود را از زندان ادامه می‌دهد» (65+)
سکس در فضاهای دانشگاهی کالیفرنیا قانونمند می‌شود (59+)
برخورد مرگبار یک پیکان با دانش آموزان دبستان پروین اعتصامی بیرجند (59+)
پا‌روی‌پا انداختن زشت‌تر است یا دمپایی پوشیدن! (57+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.