صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه شامی پوک طرز تهیه شامی پوک

دوشنبه 28 نوامبر 2011 - 7 آذر 1390

● آشپزی
+ 131
رای دهید
- 82

طرز تهیه شامی پوک

طرز تهیه شامی پوک

موادلازم

گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندی               500 گرم
لپه                                                                  500 گرم
تخم مرغ محلی                                                 5عدد
زعفران ساییده در اّبجوش                                    یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط                                                      یک عدد
نمک دریا و فلفل                                               به میزان لازم

طرز تهیه

لپه پاک کرده و شسته شده را با کمی نمک دریا و مقداری آب می پزیم . بطوریکه بعد از پخته شدن آب نداشته باشد بعد در صافی ریخته تا آب آن کاملاً خارج شود. گوشت چرخ نشده و پیاز خرد شده را روی حرارت قرار می دهیم تا آب گوشت کشیده شده و پیاز نرم شود. سپس لپه را به آن ها اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم. کل مواد را داخل چرخ گوشت ریخته و چرخ می کنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته کمی بهم می زنیم. زعفران را اضافه می کنیم . سپس گوشت و پیاز و لپه چرخ شده را به تخم مرغ اضافه نموده و به مقدار لازم نمک دریا و فلفل می ریزیم . تمام مواد را خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس در ظرفی روغن ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود و  همانند شامی نخودچی سرخ می کنیم.

قابل توجه کاربران محترم:

توجه کنید که درج رای مثبت به مطالب، به معنی تایید مطلب و یا علاقه به محتوای خبر نیست و طبعا درج رای منفی نیز به معنی عدم علاقه به محتوای خبر نخواهد بود. سیستم شمارش آرا کمک میکند تا مطالب مهمتر، به انتخاب کاربران سایت، از دیگر مطالب مجزا شده و در بخش مطالب داغ ظاهر گردند. ممکن است یک خبر ناگوار از ارزش خبری بالایی برخوردار بوده و صحیح تر آن است که کاربران به این خبر رای مثبت داده تا در بخش خبرهای داغ سایت در معرض دید بینندگان بیشتری قرار گیرد. بنابراین درج رای مثبت و یا منفی به معنای مهم بودن خبر و یا بی اهمیت بودن آن است.
+ 131
- 82
به جمع دنبال کنندگان وب سایت خبری سرگرمی رایان در فیس بوک بپیوندید:
*Fanoos* - ايران - ايران
شبیه کلوچه شده و چقدرم شکلش خوشگله
دوشنبه 7 آذر 1390 - 09:27
پیازچه - تهران - ایران
فانوس جان موافقم! فکر کنم خوشمزه باشه! عاشق انواع شامی و کوفته هستم!!
دوشنبه 7 آذر 1390 - 12:44
felora - تهران - ایران
Fanoos* - خیلی عالیه . الهام جون خواهر من به جای لپه از ارد نخود چی استفاده میکنه و تندش هم میکنه و دیگه نمیدونی چه شود .. پوک و ترد و تند . تونستی درست کن حتما خوشت میاد
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:22
felora - تهران - ایران
پیازچه - تهران - ایران_ نوش جون . به یاد منم باش که منم خیلی دوست دارم
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:23
shiva safapour - تهران - ايران
ـ من آن اندوه سرشارم که روزی شعله زد آهم .. و لرزید آسمان از ناله‌های گاه و بیگاهم .. مرا در آتش عشقت چنان پروانه سوزاندی .. ولی صد سال دیگر هم " من از یادت نمی کاهم " ....اگر قصد سفر داری نمی گویم نرو اما ...جهان را بی‌نگاه تو نمی خواهم .. نمی خواهم.
دوشنبه 7 آذر 1390 - 18:55
*Fanoos* - ايران - ايران
پیازچه - تهران - ایران نوش جانت دوست عزیز .بله دقیقا همین طور است کلا شامی خوشمزه است آفرین به شما خدایی کوفته حرف نداره خیلی لذیذ اس به شرطی که تند باشه . شاد باشی . felora - تهران - ایران واقعا آفرین به ابجی شما که شامیشو تند میکنه موافقم که با آرد نخود چی لذیذتر هم میشود چشم فلورای نازنینم حتما درست میکنم و به جای شما میل میکنم .موفق باشی دوست عزیزم .
دوشنبه 7 آذر 1390 - 19:56
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
سردار نقدی: بسیج مامور "امر به معروف" در محله‌ها می‌شود.
علی دایی پس از باخت در برابر ملوان :بچه ها بازی را آسان گرفته بودند
آینده وزارت علوم پس از فرجی دانا: روحانی اهل درگیری نیست
واکنش‌ها به 'فیلم بریدن سر خبرنگار آمریکایی' توسط داعش
زیست‌پذیر‌ترین شهرهای جهان در سال ۲۰۱۴ اعلام شدند
زن ایزدی در راه فرار پنج‌قلو زایید.
شکایت خانواده‌های متوفیان و بازماندگان هواپیمای ایران ۱۴۰ - درد دل‌های نگفته ۱۰روز پس از سقوط مرگبار
افخم: گفت‌وگوی ایران با اروپایی‌ها برای مقابله با داعش آغاز شده‌است
عملیات پس گرفتن تکریت از داعش آغاز شد
انتشار ویدیوی "سربریدن روزنامه‌نگار آمریکایی" توسط داعش.
همسر و دختر فرمانده ارشد حماس در حملات هوایی اسرائیل کشته شدند
مجلس شورای اسلامی، وزیر علوم حسن روحانی را برکنار کرد
بررسی روزنامه‌های صبح چهارشنبه تهران - ۲۹ مرداد
تاکتیک‌های جنگی داعش: مدرن و سنتی به شیوه جنگ‌های صدر اسلام.
بازداشت پیمانکار مامورانی که باعث مرگ یک کارگر شدند
چهار ماه زندان برای مایلی‌کهن در پی شکایت علی دایی
فرزند خلبان آنتونف: پدرم بارها هواپیمای آسیب دیده را به زمین نشانده بود
حرف‌های قلعه نویی پس از پیروزی استقلال بر سایپا
نان عصــرانه
کرفس چقدر لاغر می‌کند؟
نمونه یک رژیم کامل و موثر با 1200 کالری
درمانی احتمالی برای طاسی موضعی
گوگل حساب کاربری ویژه کودکان ارائه می‌کند
کیلوبوت‌ها؛ نسل جدید روبوت‌های دارای هوشِ مصنوعی جمعی
'چشم‌چشم دو ابرو' از هوش ده سال بعد خبر می‌دهد
فال روز چهارشنبه 20 آگوست - 29 امرداد
مجلس ایران فهرست «تخلفات» دولت احمدی‌نژاد را منتشر کرد
دخترفنلاندی، در دور افتاده ترین روستای افغانستان 'مادربزرگ' شد
حمله خونین دزدان خشن به جوان وظیفه شناس
آنتونی بوردین: تهران «آمریکایی‌ترین» شهری است که تا به حال دیده‌ام
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
دستان غول پیکر یک پسر بچه 8 ساله
فیلمی از شغل‌های عجیب در ایران از داد زن تا عروسک تن‌ پوش!
آپارتمان های لوکس میلیاردی تهران
خطاهای دید جالب : واقعیت آن چیزی که می بینید نیست - 4
تصادف یکی از خوش شانس ترین موتور سواران دنیا
دین و دنیای ایزدیان به روایت تصویر.
پارسیان هند همچنان وفادار به آئین نیاکان خود.
اشکهای بامزه پسربچه ای که فکر میکرد پدرش بینی و گوش او را دزدیده
اطلاعات جالب درباره لاله های تالابی انزلی
سکانداران فصل جدید بوندس‌لیگای آلمان از دریچه دوربین.
"شوخی کردم"- خشونت
دوربین مخفی - شیطنت پلیس
مستند "راهنمای تهران , خاویار و کباب - بخش اول
بازیکن فوتبال , توپ و کفشش را با هم به سمت دروازه شوت کرد
کمک به بیمار قلبی اورژانسی - طنز
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
هلندی ۹۱ ساله مدال دولت اسرائیل را پس فرستاد (207+)
سیمین بهبهانی درگذشت (197+)
حمله خونین دزدان خشن به جوان وظیفه شناس (194+)
دخترفنلاندی، در دور افتاده ترین روستای افغانستان 'مادربزرگ' شد (156+)
دزدیدن گلدانهای سر قبر در روز روشن - پنجشنبه آخر سال (144+)
راز پسر جوانی که نه خوب گیتار می زد و نه خوب می خواند (144+)
پیام ویدئویی رابین ویلیامز به یکی از هوادارانش که مبتلا به سرطان بود، پیش از خودکشی (140+)
نجفقلی حبیبی: در ایام عاشورا چقدر پول خرج می‌شود؟ بازده فرهنگی‌اش چقدر است؟ هیچی، چهار تا گریه می‌کنن، پا میشن میرن! (139+)
آنتونی بوردین: تهران «آمریکایی‌ترین» شهری است که تا به حال دیده‌ام (133+)
خاطره جالب مهران غفوریان از رفتن استخر در دبی‬ (123+)
یک بدبیاری خنده دار در یکی از ویدیوهای کمپین “سطل آب یخ” برای مبارزه با بیماری ای.ال.اس (81+)
مجلس ایران فهرست «تخلفات» دولت احمدی‌نژاد را منتشر کرد (75+)
عروسی یک زن یهودی با یک مسلمان در میانه جنجال تندروهای اسرائیلی. (74+)
استخدام "قلچماق‌ها" در شهرداری تهران، دلیل مرگ یک کارگر؟. (73+)
سیمین بهبهانی؛ از "نیمای غزل" تا "مادر ایران". (67+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.