سهشنبه 18 دسامبر 2007 - 27 آذر 1386
چند روز بود می شنیدیم یه غذای محلی در قونیه هست به اسم مولانا. حسابی کنجکاو شدیم ببینیم این غذا چیه و چرا اسمش مولاناست.
چند روز بود مي شنيديم يه غذاي محلي در قونيه هست به اسم مولانا. حسابي كنجكاو شديم ببينيم اين غذا چيه و چرا اسمش مولاناست. اشتهاي مسافر هم كه مي دونين زياده ... خلاصه با پرس و جو فهميديم بهترين رستوراني كه اين غذا رو درست مي كنه در مركز شهر چند صد متري مقبره مولاناست. رفتيم و ديديم حسابي شلوغه. صاحبش گفت بريم چند ساعت بعد بيايم. مجبور شديم بريم رستوران بغلي نهار بخوريم و يه كم فيلم بگيريم از شهر و چهار تا فنجون چاي دبش قند پهلو تو چاي خونه روبرو بخوريم تا بهمون وقت بده. ولي خب ارزششو داشت انصافا خوشمزه بود، هرچند ديگه چندان گشنه نبوديم ...
arian_sh - فنلاند - هلسینکی
با سلام من فكر مي كنم اشتباهي شده چون اين غذا اسمش پيده ميباشد ويكي از مشهور ترين غذاهاي تركيه ميباشد نه فقط قونيه و بنام مولانا مئتوانيد به اسم پيده البته با حروف لاتين در گوگل متوجه اين اشتباه بشويد با تشكر ك
چهارشنبه 28 آذر 1386
سمند - تركيه - استانبول
دوست عزيز اين غذا اسمش گو وچ نام داره. پيده كه سه نوع است پنيري سيب زميني و گوشت چرخكرده با اين توضيح كه مخلفات پيده كاملا درون خمير است و قابل ديدن نيست. ضمنا غذاي مشهور تركيه اسكندر / لامعجون / دونر كباب است. گووچ چون در شهر كونيا يا قونيه فارسي براي جلب توريستهاي ايراني سرو ميشود مولانا ناميده ميشود و فقط براي جلب مشتري خارجي است.
صفحه اصلي
Copyright 2006 - 2010 ©