^{عدس پلو}

^{مواد لازم:}

برنج	نيم كيلو
سينه مرغ	يك عدد بزرگ
عدس	250 گرم
خرما	250 گرم
كشمش	100 گرم
زعفران سائيده	يك قاشق چايخوري
روغن	150 گرم
نمك	به مقدار كافي

^{طرز تهيه:}

^{برنج را مي شوييم و با نمك خيس مي كنيم . عدس  را نيز قبلاً شسته و خيس مي كنيم . بعد عدس را كاملاً مي پزيم، ولي نبايد له شود. برنج  خيس خورده را نيز مي پزيم و عدس را به آن اضافه مي كنيم. بعد آن را با كفگير بهم زده آبكش مي كنيم . در قابلمه كمي روغن ريخته ، يك قطعه نان لواش در ته قابلمه قرار مي دهيم و برنج را در قابلمه ريخته و كمي روغن روي آن مي ريزيم و مي گذاريم با شعله ملايم دم بكشد .}

^{سينه مرغ را چند تكه كرده و آن را كمي سرخ مي كنيم و با يك و نيم ليوان آب ، كمي نمك و نصف زعفران  حل شده مي گذاريم بپزد تا يك فنجان آب مرغ باقي بماند. خرما  و كشمش را شسته و هسته خرما را بيرون مي آوريم و هر يك را جداگانه در دو قاشق سوپخوري روغن كمي تفت مي دهيم . سپس برنج را در ديس كشيده و روي آن را با بقيه زعفران حل شده، خرما ، كشمش  و گوشت سينه مرغ تزئين مي كنيم.}

	تحصیل در انگلستان پذیرش از کالج و دانشگاه های انگلستان www.UkStudyToday.com		دوره های آیلتس و تافل در انگلستان دوره های فشرده و طولانی مدت www.UkStudyToday.com		مشاوره تخصصی تحصیل در انگلستان تلفن تهران : 88 900 220 داخلی 760 www.UkStudyToday.com
	طراحی حرفه ای وب سایت وب سایتهای تجاری,خبری,شخصی www.RoyalWebDesigners.com		محل نمایش آگهی شما 20 میلیون بار نمایش ماهیانه www.IranianUK.com/feedback.php		تبلیغ رایگان کسب وکار خود؟ آگهی رایگان www.Iranian118.com