صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
پای سیب پای سیب

شنبه 24 جولای 2010 - 2 مرداد 1389


● آشپزي


پاي سيب

مواد لازم :

آرد ۱۵۰ گرم

شكر ۱۵۰ گرم

 كره ۱۵۰ گرم

 تخم مرغ 4 عدد

 وانيل 4/1 قاشق مرباخوري

 شكر 200 گرم (براي كارامل)

 نمك به مقدار لازم

 سيب 1 كيلو گرم

 آب سرد 6 قاشق سوپخوري( براي كارامل)

 طرز تهيه :

شكر را با 6 قاشق آب سرد در قابلمه بريزيد روي آتش بگذاريد تا كارامل شود پس از كارامل شدن بلافاصله از آتش برداريد در قالب بريزيد و قالب را دور بگردانيد تا تمام كف قالب از كارامل پوشيده شود . سيبها را بشوئيد ، پوست بكنيد و هر سيب را به 8 قسمت كنيد . دانه و قسمت سفت وسط آن را بگيريد و پره هاي سيب را كه بشكل پره هاي پرتقال در آمده در قالب روي كارامل بطور فشرده كنار هم بچينيد . فر را با حرارت 205 درجه سانتيگراد روشن كنيد . تخم مرغ ، شكر ، وانيل و نمك را در كاسه اي بريزيد و با تخم مرغ زني برقي بزنيد تا سفيد و غليظ شود . حال تخم مرغ زني برقي را كنار بگذاريد و آرد را روي مايه الك كنيد و با كمك قاشق چوبي يا لاستيكي با روش از پائين به بالا بدون دادن گردش دوراني مايه را به آرامي هم بزنيد تا كاملاٌ آرد مخلوط شود آنگاه با همين روش كره را كه قبلاٌ آب كرده ايد در مايه بريزيد وقتي همه مواد با هم مخلوط شد مايه را در قالب روي سيبها بريزيد و قالب را روي طبقه وسط فر 400 درجه فارنهايت به مدت 30 دقيقه بگذاريد تا بپزد در اين مدت در فر را اصلاٌ باز نكنيد پس از 30 دقيقه قالب را از فر بيرون بياوريد و يك سيني را روي قالب بگذاريد و برگردانيد سپس قالب را از روي كيك برداريد . اين كيك هم داغ و هم سرد آن بسيار لذيذ است . نكته : اين كيك را مي توان با انواع ميوه ها درست كرد.

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
چه تصادف جالبي من امروز بعد از ظهر بخاطرم مهمانانم درست كردم و يكساعت پيش خورديم چيزي كه خوشمزگيش را دو چندان كرد سسي بود كه با وانيل و شير درست كردم. چون خمير اين شيريني بعد از پخت بصورت كيك نميشه بلكه بصورت بيسكويت هست و سس وانيل به اون خوشمزگي خاصي ميده جاي همه مطبخداران عزيزم خاليييييييي!!!
شنبه 2 مرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
دوستان مطبخي عزيزم اجازه بدهيد با برگشت iranazadiran جنتلمنم و Pariha جون من ديگه يك كمي از پخت و پز فاصله بگيرم و جاروكش مطبخونه باشم 5/4 كيلو اضافه وزن جالب نيست . اخه دو هفته اي كه نبودم homa جون كلي تله موش اينور اونور گذاشته بود يكي دو تا موش دم به تله دادند و جنازه هاشون هنوز جمع نشده. حالا Mohsen خان قربونت خسته شدي ديگه , ظرفشور را بده من از اين به بعد من ظرفها را ميشورم.
شنبه 2 مرداد 1389

porharfi - هلند - آرنم
میشه این پـــــــــــــــای را با آن سیب سرخِ خوشگل و خوشمزه ایی که درباره اش. در همین سایت خوب خواندیم و عکس اش را دیدیم .هم درست کرد؟؟. یا سیبِ خاصی را باید استفاده نمود؟؟
يكشنبه 3 مرداد 1389

dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين نوش جونتان هميشه خوش باشي.عزيزم به جاي منم ميل كردي؟اخه من شيرينيهاي شما رو دوست دارم!!
يكشنبه 3 مرداد 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين// سلام علیکم، خداحافظ شما( پیرو کامنت قبلی‌ام، فقط برای عرض ارادت)
يكشنبه 3 مرداد 1389

pariha - كويت - كويت
Iranazadiran - دوست نازنین- جنتلمن خان ( قبله آشپزخانه ) برگشت دوباره شما برای ما مایه خوشحالی است نبودن شما خیلی محسوس بود شاید کمی دیر عرض ادب کردم ولی به بزرگواری خودتان ببخشید - دوستان می دونم اصلا ربطی به پا ی سیب نداشت فقط فقط مربوط به پایI ranazadiran داشت .
يكشنبه 3 مرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
mohsen_raja - ایران - تهران .. جناب من در قسمت فلافل براي شما كامنت گذاشتم منم ارادتمندم فعلا در قسمت فلافل كمي شلوغه.dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان ...لطف داري بله تيكه بزرگتر را براي شما خوردم اخه تو كه هنوز دست پخت منو نخوري چطور دوست داري?
يكشنبه 3 مرداد 1389

dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين سلام عزيزم واي مرسي خوب از انجا كه كدبانوي عزيزم چيزي كه عيان هست چه حاجت به بيان هست
يكشنبه 3 مرداد 1389

iranazadiran - ایران - تهران
pariha - كويت - كويت. وای خوش به حال اصفهان جون با این عروس با کمالاتش. میگن از هر دست بدی از همون دست پس میگیری. اصفهان جون از بس خودش با کمالاته عروس اینجوری هم نصیبش شد. عزیزم اینجا با وجود شما و اصفهان جون پهلوی جون هما جون به من میگن خدا و حمید خل خودم رونق داره فدای شما ها شرمنده محبت همه تون هستم.
دوشنبه 4 مرداد 1389

homa-ir - المان - هامبورك
براي تمام يارانم در اشپزخانه :. مصاحبه راديو فردا روز پنجم مرداد 1389 با شهبانوفرح پهلوي - بخصوص طنز يك ايراني از پاريس و خواب محمد رضا شاه فقيد در پائين( خيلي جالب است). http://www.radiofarda.com/conten/f4-fahr-pahlavi-prince-30-year-after dead-last-shah-Iran/2110975.htm شادباشيد
چهار‌شنبه 6 مرداد 1389

homa-ir - المان - هامبورك
iranazadiran-ايران -تهران. جنتلمن جون = بدليل بسته شدن فلافل - عزيزم- خوشگلم- بقول phrih جون. قبله گاه اشپزخانه = مثل هميشه مارا خجالت دادي كه - ميدوني من هميشه خندانم - هيچ چيز را زياد سخت نمي گيرم- تو و دختر نازت هم هميشه شاد و خندان باشي - راستي زيتون زردك مثل اينكه گورش را گم كرد و اتحاد همه ما فهيد جائي توي اشپزخانه ندارد. اخه بوي تعفنش اشپزخانه تميز ما راگرفته بود.
چهار‌شنبه 6 مرداد 1389

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
حکم اعدام برای 4 جوان ایرانی به اتهام تعرض به زن اندونزیایی
کتک‌کاری شدید صادقی با فامیل قلعه‌نویی
سخنان هسته ای ظریف وزارت خارجه آمریکا را سردرگم کرد/وقتی «اراک» با «عراق» اشتباه گرفته می شود
حماس مسئولیت قتل سه نوجوان اسرائیلی را برعهده گرفت
بی‌بی‌سی: نگهبانان گروگان‌های داعش شهروندان بریتانیایی بوده‌اند
"بیتل‌های" جلاد در سوریه.
درخواست فرانسه از ایران و کشورهای منطقه برای جنگ با داعش
یگان ویژه پلیس در معدن سنگ‌آهن بافق مستقر شد
آمریکا در تدارک نبردی گسترده‌ترعلیه تروریست‌های "دولت اسلامی".
وزیر خارجه ایران: رفع تحریم‌ها موضوع راحتی نیست
قاتلان خبرنگار آمریکایی '۱۳۲ میلیون دلار خواسته بودند'
ستاره ایران در جام جهانی سرانجام به لیگ قطر رفت
محاکمه عمه و برادرزاده به اتهام قتل شوهرعمه
استقبال کردهای عراق از کمک تسلیحاتی آلمان.
لیگ ستارگان قطر با گلزنی یک ایرانی آغاز شد
داروی کار در شیفت شب هم آمد
افسردگی در بیماران مبتلا به پارکینسون بیشتر است
فال روز جمعه 22 آگوست - 31 امرداد
قاضی آمریکایی: شکیرا کپی‌رایت را نقض کرده است
هتل‌های میزبان گردشگران خارجی در ایران، تا ۲۰۱۵ رزرو شد
سفر ایرانیان به گرجستان و هند و کامبوج نیز محدودتر شد.
کشف «مهمات دوران جنگ جهانی دوم» در ساختمانی قدیمی در تهران
خود را بقچه‌پیچ می کنم از دست مردان جوان
"مرد مرموزی" که ارتش اسرائیل به دنبال اوست.
چرا آقای خامنه‌ای در باره مذاکرات خارجی حرف های متناقض می زند؟
اندونزی: گردشگران سنگاپوری سکوت کنند یا به کشورشان برگردند
اعتصاب دوباره پنج هزار کارگر در معدن سنگ آهن بافق،‌ یزد
روحانی: از استیضاح وزیر علوم نباید کسی عصبانی شود
خاکسپاری سیمین بهبهانی؛ آرامگاه خانوادگی به جای امامزاده طاهر.
کی‌روش تا جام جهانی ۲۰۱۸ سرمربی ایران می‌ماند.
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
یک موتورسوار مدرک جرم خود را ثبت کرد
دوربین مخفی - امان از دست این بچه های شیطون!
دبیر انجمن خودروسازان: توقع دارید من هم مثل شما پراید سوار شوم؟
واکنش بامزه کودکی که برای اولین بار صدای غرش شیر را می شنود
تصاویر کشف انبار مهمات قدیمی در یک ملک مسکونی تهران.
" شوخی کردم" - سریال های ماهواره ای
از کش رفتن جایزه فردوسی‌پور تا "باغ دلگشا" با وزیر.
شعبده بازی دیدنی با استفاده از ورق بازی و سیگار
گزارش تصویری از مراسم خاکسپاری پیکر سیمین بهبهانی.
تصاویر روز 22 آگوست - 31 مرداد
مردی با هشتاد و شش همسر خود
جرج بوش به کمپین “سطل آب یخ” پیوست و بیل کلینتون را به چالش کشید
مرد ماجرا جوی استرالیایی به سمت گردباد دوید تا بتواند با آن عکس سلفی بگیرد
وقتی جان مک‌کین ۷۷ سال هیپ‌هاپ می‌رقصد
سابقه انقلابی عماد افروغ: ماشین پپسی کولا آتش زدم!
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
خوش قلب ترین آرایشگر دنیا (208+)
یادی از گذشته های نه چندان دور - تصاویری از مجلات قدیمی ایرانی (172+)
پارسیان هند همچنان وفادار به آئین نیاکان خود. (152+)
اعتراف 3مأمور سدمعبر به قتل (134+)
نشان 'هول‌وک' برای فیزیک‌دان ایرانی مقیم بریتانیا (113+)
خود را بقچه‌پیچ می کنم از دست مردان جوان (109+)
هتل‌های میزبان گردشگران خارجی در ایران، تا ۲۰۱۵ رزرو شد (104+)
مرگ تلخ زنی که با مردان مختلف رابطه داشت و شوهرش هم در جریان بود (94+)
دستان غول پیکر یک پسر بچه 8 ساله (80+)
رییس جمهوری آمریکا: گروه دولت اسلامی «سرطان» است (80+)
کی‌روش تا جام جهانی ۲۰۱۸ سرمربی ایران می‌ماند. (80+)
واکنش روحانی به استیضاح وزیر علوم: از محمدعلی نجفی می خواهم که راه فرجی دانا را ادامه دهد (79+)
فیلمی از شغل‌های عجیب در ایران از داد زن تا عروسک تن‌ پوش! (78+)
خاکسپاری سیمین بهبهانی؛ آرامگاه خانوادگی به جای امامزاده طاهر. (78+)
واکنش‌ها به 'فیلم بریدن سر خبرنگار آمریکایی' توسط داعش (77+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.