● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
پای سیب پای سیب

شنبه 24 جولای 2010 - 2 مرداد 1389


● آشپزي


پاي سيب

مواد لازم :

آرد ۱۵۰ گرم

شكر ۱۵۰ گرم

 كره ۱۵۰ گرم

 تخم مرغ 4 عدد

 وانيل 4/1 قاشق مرباخوري

 شكر 200 گرم (براي كارامل)

 نمك به مقدار لازم

 سيب 1 كيلو گرم

 آب سرد 6 قاشق سوپخوري( براي كارامل)

 طرز تهيه :

شكر را با 6 قاشق آب سرد در قابلمه بريزيد روي آتش بگذاريد تا كارامل شود پس از كارامل شدن بلافاصله از آتش برداريد در قالب بريزيد و قالب را دور بگردانيد تا تمام كف قالب از كارامل پوشيده شود . سيبها را بشوئيد ، پوست بكنيد و هر سيب را به 8 قسمت كنيد . دانه و قسمت سفت وسط آن را بگيريد و پره هاي سيب را كه بشكل پره هاي پرتقال در آمده در قالب روي كارامل بطور فشرده كنار هم بچينيد . فر را با حرارت 205 درجه سانتيگراد روشن كنيد . تخم مرغ ، شكر ، وانيل و نمك را در كاسه اي بريزيد و با تخم مرغ زني برقي بزنيد تا سفيد و غليظ شود . حال تخم مرغ زني برقي را كنار بگذاريد و آرد را روي مايه الك كنيد و با كمك قاشق چوبي يا لاستيكي با روش از پائين به بالا بدون دادن گردش دوراني مايه را به آرامي هم بزنيد تا كاملاٌ آرد مخلوط شود آنگاه با همين روش كره را كه قبلاٌ آب كرده ايد در مايه بريزيد وقتي همه مواد با هم مخلوط شد مايه را در قالب روي سيبها بريزيد و قالب را روي طبقه وسط فر 400 درجه فارنهايت به مدت 30 دقيقه بگذاريد تا بپزد در اين مدت در فر را اصلاٌ باز نكنيد پس از 30 دقيقه قالب را از فر بيرون بياوريد و يك سيني را روي قالب بگذاريد و برگردانيد سپس قالب را از روي كيك برداريد . اين كيك هم داغ و هم سرد آن بسيار لذيذ است . نكته : اين كيك را مي توان با انواع ميوه ها درست كرد.

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
چه تصادف جالبي من امروز بعد از ظهر بخاطرم مهمانانم درست كردم و يكساعت پيش خورديم چيزي كه خوشمزگيش را دو چندان كرد سسي بود كه با وانيل و شير درست كردم. چون خمير اين شيريني بعد از پخت بصورت كيك نميشه بلكه بصورت بيسكويت هست و سس وانيل به اون خوشمزگي خاصي ميده جاي همه مطبخداران عزيزم خاليييييييي!!!
شنبه 2 مرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
دوستان مطبخي عزيزم اجازه بدهيد با برگشت iranazadiran جنتلمنم و Pariha جون من ديگه يك كمي از پخت و پز فاصله بگيرم و جاروكش مطبخونه باشم 5/4 كيلو اضافه وزن جالب نيست . اخه دو هفته اي كه نبودم homa جون كلي تله موش اينور اونور گذاشته بود يكي دو تا موش دم به تله دادند و جنازه هاشون هنوز جمع نشده. حالا Mohsen خان قربونت خسته شدي ديگه , ظرفشور را بده من از اين به بعد من ظرفها را ميشورم.
شنبه 2 مرداد 1389

porharfi - هلند - آرنم
میشه این پـــــــــــــــای را با آن سیب سرخِ خوشگل و خوشمزه ایی که درباره اش. در همین سایت خوب خواندیم و عکس اش را دیدیم .هم درست کرد؟؟. یا سیبِ خاصی را باید استفاده نمود؟؟
يكشنبه 3 مرداد 1389

dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين نوش جونتان هميشه خوش باشي.عزيزم به جاي منم ميل كردي؟اخه من شيرينيهاي شما رو دوست دارم!!
يكشنبه 3 مرداد 1389

mohsen_raja - ایران - تهران
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين// سلام علیکم، خداحافظ شما( پیرو کامنت قبلی‌ام، فقط برای عرض ارادت)
يكشنبه 3 مرداد 1389

pariha - كويت - كويت
Iranazadiran - دوست نازنین- جنتلمن خان ( قبله آشپزخانه ) برگشت دوباره شما برای ما مایه خوشحالی است نبودن شما خیلی محسوس بود شاید کمی دیر عرض ادب کردم ولی به بزرگواری خودتان ببخشید - دوستان می دونم اصلا ربطی به پا ی سیب نداشت فقط فقط مربوط به پایI ranazadiran داشت .
يكشنبه 3 مرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
mohsen_raja - ایران - تهران .. جناب من در قسمت فلافل براي شما كامنت گذاشتم منم ارادتمندم فعلا در قسمت فلافل كمي شلوغه.dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان ...لطف داري بله تيكه بزرگتر را براي شما خوردم اخه تو كه هنوز دست پخت منو نخوري چطور دوست داري?
يكشنبه 3 مرداد 1389

dokhtare_ariaei - ايتاليا - ميلان
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين سلام عزيزم واي مرسي خوب از انجا كه كدبانوي عزيزم چيزي كه عيان هست چه حاجت به بيان هست
يكشنبه 3 مرداد 1389

iranazadiran - ایران - تهران
pariha - كويت - كويت. وای خوش به حال اصفهان جون با این عروس با کمالاتش. میگن از هر دست بدی از همون دست پس میگیری. اصفهان جون از بس خودش با کمالاته عروس اینجوری هم نصیبش شد. عزیزم اینجا با وجود شما و اصفهان جون پهلوی جون هما جون به من میگن خدا و حمید خل خودم رونق داره فدای شما ها شرمنده محبت همه تون هستم.
دوشنبه 4 مرداد 1389

homa-ir - المان - هامبورك
براي تمام يارانم در اشپزخانه :. مصاحبه راديو فردا روز پنجم مرداد 1389 با شهبانوفرح پهلوي - بخصوص طنز يك ايراني از پاريس و خواب محمد رضا شاه فقيد در پائين( خيلي جالب است). http://www.radiofarda.com/conten/f4-fahr-pahlavi-prince-30-year-after dead-last-shah-Iran/2110975.htm شادباشيد
چهار‌شنبه 6 مرداد 1389

homa-ir - المان - هامبورك
iranazadiran-ايران -تهران. جنتلمن جون = بدليل بسته شدن فلافل - عزيزم- خوشگلم- بقول phrih جون. قبله گاه اشپزخانه = مثل هميشه مارا خجالت دادي كه - ميدوني من هميشه خندانم - هيچ چيز را زياد سخت نمي گيرم- تو و دختر نازت هم هميشه شاد و خندان باشي - راستي زيتون زردك مثل اينكه گورش را گم كرد و اتحاد همه ما فهيد جائي توي اشپزخانه ندارد. اخه بوي تعفنش اشپزخانه تميز ما راگرفته بود.
چهار‌شنبه 6 مرداد 1389

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
بازی و سرگرمی
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
دانلود بازی و تمهای موبایل
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
رادیو و تلویزیون
لینکستان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
فارکس
بت برو
رهائی از اعتیاد
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی

رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
فال روز یکشنبه 20 اپریل - 31 فروردین
«رضا ضراب» سکوتش را شکست
نماینده مجلس: گروگان پنجم زنده و در پاکستان است.
اظهارات بی سابقه نخست وزیر عراق مالکی: عربستان مسئول خون هایی است که ریخته می شود/ پول نفت شان را خرج قتل مسلمانان می کنند
«تماس تلفنی» تعدادی از زندانیان بند ۳۵۰ اوین با خانواده های خود
نامه ۷۴ زندانی به دادستان و تایید ضرب‌وشتم زندانیان سیاسی.
اشتباه عجیب در کارخانه قارچ
قصاص چشم برای پدربزرگ اسیدپاش
بیشتر از ۹۰ درصد مردم برای دریافت یارانه ثبت‌نام کردند.
مرحله‌ای 'حساس' در جستجوی هواپیمای مالزی
وزارت علوم ایران خبر «اخراج ۶۴ دانشجوی ایرانی از نروژ» را تکذیب کرد
گردشگران از خودرو آتش گرفته در میان حلقه شیرها نجات یافتند
دومین بخشش، این‌بار در نیشابور : جوان دیگری از پای چوبه دار برگشت
سرقت 90 میلیونی دختر از پدر برای فرار به استرالیا
رهبر القاعده در پی جدایی "داعش" خواستار اتحاد جهادگرایان شد.
سریع ترین دونده زن ایران : وزن لباس رقبای خارجی به اندازه مقنعه من است
عراقچی: مذاکرات کارشناسی بعدی در نیویورک برگزار می‌شود
روایت شاهد درگیری‌های اوین: بعضی زندانیان را به 'قصد کشت' می‌زدند + ویدیو
آیت الله خامنه ای : برابری همیشه به معنای عدالت نیست/ اشتغال زنان مسئله ای درجه دو است
آقای شهردار از یارانه 45 هزار تومانی انصراف داد، اما پاداش 45 میلیون تومانی اش باقی ماند!
'ارائه قلیان به بانوان بدون همراهی محارم ممنوع می‌باشد'
وزارت خارجه ایران مصادره اموال بنیاد علوی را غیرقانونی دانست
'اجسادی در طبقه پایین کشتی کره جنوبی دیده شد'
مرور روزنامه‌های صبح تهران: شنبه ۳۰ فروردین
وصیتنامه‌ای برای افشای راز جنایت
دارایی‌های بنیاد علوی در آمریکا مصادره می‌شود.
خلعتبری: بازیکنان بمانند آن وقت پرسپولیس واقعی را می‌بینید/ دیگر جای خطا برای تیم ملی نداریم
برگر سبزیجات با پیاز سرخ‌کرده
سیب زمینی و کاربردهای مختلف آن
دانشمندان از سلول‌های بنیادی خون مصنوعی تولید کردند
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
برای لحظاتی شاد بودن!
ویدیو کلیپ ترانه Happy از Pharrell Williams را بدون آهنگ و با صدای اصلی صحنه ببینید
تصاویر روز 20 اپریل - 30 فروردین
نسل جدید لامپ های LED
ساخت یک خانه زیبا و نورگیر با کانتینرهای خالی حمل بار
ورزش با یک جفت دمبل زنده
نگهبان به راننده می گوید اجازه ورود به این قسمت را ندارد ولی خانم راننده قبول ندارد
از عید پاک در آلمان تا شکوفه‌های بهاری در اسپانیا.
اعتراض در کرج: بنیاد یادت باشه، باغ سیب باید باشه.
پسری با یک پا ولی با اراده ای آهنین : از کودکی تا بازی در تیم فوتبال
بزرگداشت گابریل گارسیا مارکز.
اسکیت بوردینگ با سگها همانند سورتمه سواری اسکیموها
این مرغ خود را حیوان خانگی پسر بچه می داند
برای لحظاتی شاد بودن!
پولتیک - برنامه شماره 36( برنامه ای با اجرای کامبیز حسینی )
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
شرایط عجیب یک شغل: 365 روز سال به صورت 24 ساعته و بدون حقوق/ آیا چنین شغلی وجود دارد؟ (157+)
شرط خانواده مقتول برای بخشش ریحانه جباری (140+)
آخرین اس ام اس یکی از مسافران کشتی غرق شده (122+)
آقای شهردار از یارانه 45 هزار تومانی انصراف داد، اما پاداش 45 میلیون تومانی اش باقی ماند! (116+)
این مرغ خود را حیوان خانگی پسر بچه می داند (109+)
دومین بخشش، این‌بار در نیشابور : جوان دیگری از پای چوبه دار برگشت (104+)
پسری با یک پا ولی با اراده ای آهنین : از کودکی تا بازی در تیم فوتبال (101+)
روایت شاهد درگیری‌های اوین: بعضی زندانیان را به 'قصد کشت' می‌زدند + ویدیو (98+)
سنگ قبر جالب دکتر حبیبی (95+)
پسر پروفسور شایگان رئیس کرسی ایران‌شناسی دانشگاه کالیفرنیا شد (78+)
دارایی‌های بنیاد علوی در آمریکا مصادره می‌شود. (76+)
اعتراض در کرج: بنیاد یادت باشه، باغ سیب باید باشه. (75+)
با امضای باراک اوباما عدم صدور ویزای ابوطالبی قانونی شد (74+)
اینجا ایران است : جشنواره گل لاله در باغ ایرانی تهران (71+)
اشتباه عجیب در کارخانه قارچ (56+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.