صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
پنکیک سیب پنکیک سیب

پنج‌شنبه 10 ژوئن 2010 - 20 خرداد 1389


● آشپزي

پنكيك سيب

موارد لازم

براي 4 نفر:براي 4 عدد پنكيك به قطر 12 الي 13 سانت

آرد 200 گرم

تخم مرغ 100 گرم يا 2 عدد كوچك

شير 100 گرم

شكر 20 گرم

بكينگ پودر 2 ق چ (6 گرم)

كره آب شده 35 گرم

سيب خرد شده 1 عدد درشت

طرز تهيه
تخم مرغ را در كاسه بشكنيد و شكر رو به آن اضافه كنيد و با همزن دستي  مخلوط كنيد تا وقتي شكر آب بشه . كره آب شده را اضافه كنيد و با همزن دستي مخلوط كنيد شير را اضافه كنيد و مخلوط كنيد. آرد و بكينگ پودر رو با هم الك كنيد و كم كم روي مواد قبلي با الك بريزيد و با ليسك به آرامي مخلوط كنيد تا مواد يكدست و غليظ شوند. سيب ها رو هم اضافه كنيد و مخلوط كنيد. تابه نچسب رو روي حرارت بگذاريد تا كاملا گرم بشه ( من معمولا از تابه چدني استفاده ميكنم) .روغن براي كف تابه لازم نيست . با قاشق بزرگ و يا ملاقه در تابه داغ به شكل دايره بريزيد و با كف همون قاشق با 2و3 حركت دايره اي يكدست و كمي پخشش كنيد. حرارت رو كم كنيد . ميتونيد سيب ها رو در اين زمان بلافاصله تا پنكيك خودشو نگرفته روش بچينيد. 30 الي 40 ثانيه بعد وقتي سطحش كف و حباب ايجاد شد برگردونيد تا اون سمتش هم بپزه . رنگش بايد عسلي رنگ باشه. ميتونيد هم سيب ها رو به اين شكل آماده كنيد: سيب ها پوست بكنيد و خرد كنيد ،در تابه كه گرم شده مقدار كمي كره بريزيد وقتي كره آب شد ميوه ها، شكر(سفيد يا قهوه اي) و دارچين اضافه و تفت بديد، همين كه كمي نرم و عسلي رنگ شد برداريد و بگذاريد از داغي بيفته.ماده پنكيك رو روش بريزيد.مثلا براي سيب ميتونيد با كره و دارچين و شكر ترجيحا قهوه اي يك پنكيك خيلي خوشمزه درست كنيد. ميتونيد وقتي مخلوط پنكيك رو در تابه ريختيد ، سيب يا در صورت تمايل ميوه هاي ديگر كه به شكر آغشته كرديدو بلافاصله روش بچينيد و كمي به داخل فشار بديد. وقتي يك سمت پخت پنكيك رو برگردونيد تا سمت ديگه هم بپزه. با پودر قند يا هرچيزي كه دوست داريد تزيين كنيد . مي توانيد آب كمپوت رو بگيريد و ميوه هاش رو داخل پنكيك بريزيد و با خامه يا بستني نوش جان كنيد .يا همراه خامه فرم گرفته ساده و يا بستني هم ميتونيد نوش جان كنيد. ميتونيد پنكيك هاي نازك رو به شكل رولت در بياريد، با خامه پر كنيد، برش بزنيد و با مرباي سيب يا كمپوت سيب و يا سيب تازه سرو كنيد.
نكات مربوط به تهيه پن كيك سيب
بهتره از آرد كيك و شيريني استفاده كنين .سيب با پوست يا بي پوست باشه فرقي نداره

منبع : سايت سفره خونه

cat - اتريش - وين
به به عكسش كه خيلي خوشگله,خودشم بايد خوشمزه باشه
پنج‌شنبه 20 خرداد 1389

kimiana - فرانسه - پاریس
cat - اتریش - وین - افرین بشما ..نمره اخلاق و انضباط شما 20/20 است و فقط مونده نمره اشپزی که اونهم باید یکی از نزدیکان و یا مادرشوهرتان نظر بدهند // من سیب خیلی دوست دارم. پنکیک اش را از روی این دستور درست می کنم و خبر به به و چه چه اش را به اطلاع اهالی اشپزخانه منجمله. اصفهون نیمه جهون ، پهلوی پهلون ، پرپر ، شی شی جون و هم ااااااااا!... خواهم داد
پنج‌شنبه 20 خرداد 1389

porharfi - هلند - آرنم
منهم مینویسم که عکسش خیلی خوش و هوس انگیز است...کدبانو رحمی به. رژیم دار ها بکن...!!!( من میخوام درست اش کنم........)
پنج‌شنبه 20 خرداد 1389

dokhtare_ariaei - ايران - سمنان
اما خداي هيچ چيز جاي ترشي رو نمي گيره بخصوص ترشي 7 بيجار ترشي بادمجون.ترشي بندري البته اگه همشون تندتند باشن.
جمعه 21 خرداد 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
pariha جون عروس گلم.. homa جون الماس خانم.. cat دختر كوچولوي عزيز.. pahlavi جون اديب سخنور.. be man megan khoda پسر عاشق پيشه عزيزم iranazadiran جنتلمنم.. hamid بوشمن عزيزم از نصف جهان سلامي به شما عزيزان دلم براي همگيتون تنگ شده . الماس خانم به ادرسي كه داديد رفتم و حظ كردم از جوابت مرسي .ولي خوشم مياد كه گهگاهي يك خل چل ديونه خودشو مسخره و مضحكه عالم و ادم ميكنه و ما را ميخندونه.
جمعه 21 خرداد 1389

Pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا
Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين --- دختر عمو جان سلام.من اگر اینجا نباشم هم مطمئن باشید دلم با شماست. چند روز آینده وظیفهٔ خودم میدونم به یاد جوون‌هایی‌ که قراره باز بیان تو خیابون‌ها و احتمالا در گیر بشن تو قسمت‌های سیاسی قوت قلب بهشون بدم. کار دیگه‌ای که از دستمون بر نمیاد. پس اگر کمتر این طرف‌ها آفتابی شدم، بدونید کجا هستم. جاوید ایران، پاینده هنگ مطبخیان به فرماندهی تیمسار نصف جهان.
جمعه 21 خرداد 1389

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
صرافی اطلس
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
سال‌های عاشقی - عکس
محمد رضا باهنر: رئیس‌جمهوری شدن به احمدی‌نژاد الهام شده بود
سپاه ساخت‌وساز در جزایر جنوبی ایران را در دست می‎گیرد
اوجالان موکداً خواستار مداخله ارتش ترکیه در کوبانی شد.
دختر دهدشتی قربانی اسیدپاشی در فارابی/برادرش می‌گوید برای تامین هزینه جراحی، کلیه‌ام را می‌فروشم
تهدید انصار حزب‌الله: تنها به تذکر زبانی اکتفا نمی‌کنیم
انتقاد گروهی از روزنامه‌نگاران ایرانی از گفته‌های روحانی به سی‌ان‌ان
قتل بر سر صدای موسیقی؛ قاتل گناهکار شناخته شد
سازمان محیط زیست ایران پارازیت‌ها را سرطان‌زا خواند.
مرور روزنامه‌های صبح تهران؛ ‌پنجشنبه ۱۰ مهر
خبرنگار اخراجی ایرنا برنده "جایزه بین‌المللی آزادی مطبوعات" شد.
جنون مرد جوان در قتل همسر باردار
پیروزی شیرین و نفس گیر بسکتبال ایران مقابل قزاقستان/نبرد اصلی با کره،در فینال بازی های آسیایی
گذشت از سوزش اسید به خاطر عشق مادرانه
شاگردان کواچ با شکست چین راهی فینال شدند/ والیبال در انتظار طلا
حکم نهایی استیون هاوکینگ: خدایی در کار نیست
شمار مبتلایان به فلج اطفال در پاکستان به رقم کم سابقه‌ای رسید
فال روز پنجشنبه 2 اکتبر - 10 مهر
جایزه جهانی "پروژه موفق" به یک موسسه خیریه ایرانی رسید
ترفند عجیب یک رستوران برای جذب مشتری
مریم الف؛ دختری در انتظار اعدام
رفسنجانی: آمار رسمی تخلفات دولت سابق تاسف برانگیز است
اوباما در ملاقات با نتانیاهو: وضعیت اسرائیل و فلسطین باید تغییر کند
فساد مالی "۷ هزار میلیارد تومانی"، اتهام تازه دولت احمدی‌نژاد.
دادگاه کنیا دو ایرانی را به اتهام استفاده از پاسپورت جعلی محکوم کرد
پلیس آلمان به ظن بچه‌دزدی مانع پرواز مادر ایرانی شد.
'دستور فیروزآبادی' برای برخورد با دو 'متخلف' رسانه‌ای
حجاب؛ دغدغه‌ای دنباله‌دار در آلمان.
وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات ایران: با بستن شبکه‌های اجتماعی مشکل حل نمی‌شود
پوتین"سپر سرباز شاه عباس" را به روحانی هدیه داد
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
تظاهر کننده هنگ کنگی گاز اشک آور را در هوا گرفت و به سمت پلیس پرتاب کرد
اعتراض جالب بوکسور زن‌ هندی
اعتراض برهنه فعال اسپانیایی به برگزاری فستیوال گاوبازی
پاسخ بی نظیر یک دختر هندی به مزاحمت جنسی یک مرد در اتوبوس
تابوشکنی در طراحی لباس عروس ایرانی.
عکس های دیدنی و بدون شرح از سراسر دنیا - 62
داستان‌های پیرمرد ۹۰ ساله در فیسبوک.
پیرمرد معلول با هنری غیر قابل باور
مجموعه ای دیدنی از دوربین مخفی
کوبانی در آستانه سقوط.
عبور راننده بی حواس از پل در حالا بالا آمدن برای عبور قایق
تصاویر روز 2 اکتبر - 10 مهر
عجیب ترین عکسهای یادگاری عروس و داماد و ساقدوش ها
اجرای یک باله حرفه ای البته ورژن کمدی آن
خانمی با دگمه دوربین دار بر روی لباس در خیابانهای لندن , چند نفر توجهشان جلب می شود؟
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
ماجرای عجیب واریز میلیون ها تومان پول به حساب یک زن (204+)
پوتین"سپر سرباز شاه عباس" را به روحانی هدیه داد (194+)
خانه اشرف پهلوی در نیویورک، 49 میلیون دلار (163+)
پاسخ بی نظیر یک دختر هندی به مزاحمت جنسی یک مرد در اتوبوس (130+)
جزییات رانت تکاندهنده در دولت احمدی نژاد/ 7 هزار میلیارد سود 3 صراف با همکاری بانک مرکزی (110+)
گزارشی از آنچه پس از حق خوری در کشتی عبدولی اتفاق افتاد/ اشک های پهلوان در آغوش قهرمان (90+)
پلیس آلمان به ظن بچه‌دزدی مانع پرواز مادر ایرانی شد. (90+)
خانمی با دگمه دوربین دار بر روی لباس در خیابانهای لندن , چند نفر توجهشان جلب می شود؟ (85+)
اعتراض جالب بوکسور زن‌ هندی (85+)
حکم نهایی استیون هاوکینگ: خدایی در کار نیست (83+)
ترفند عجیب یک رستوران برای جذب مشتری (82+)
چراغ قرمز رقصنده (75+)
ماجرای عکس واقعی اخم احمدی نژاد به نماینده انگلیس/ چشم غره رئیس دولت دهم به سایمون گس تقلبی (72+)
اعتراض برهنه فعال اسپانیایی به برگزاری فستیوال گاوبازی (70+)
ریحانه جباری: ۲۴ ساعت در خواب و بیداری. (66+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.