● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه کیک هویج طرز تهیه کیک هویج

پنج‌شنبه 04 فوریه 2010 - 15 بهمن 1388


● آشپزي

كيك هويج

مواد لازم:

شكر 2 ليوان
روغن مايع دوسوم ليوان
آرد دو نيم ليوان
شير يك ليوان
تخم‌مرغ 5عدد
هويج رنده شده يك ليوان
دارچين يك قاشق مرباخوري
گردو خرد شده دوقاشق غذاخوري
وانيل يك سوم قاش چاي‌خوري
بيكين پودر يك قاشق مرباخوري

 

طرز تهيه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را به هم‌راه وانيل با هم‌زن خوب هم مي‌زنيم تا سفيد شود. روغن و شكر را در ظرف ديگري ريخته و با هم‌زن به مدت ده دقيقه هم مي‌زنيم تا بصورت كرم‌رنگ و به حالت پوك دربيايد. براي اين‌كه كيك حالت پوكي داشته باشد و خوب پف كند بهتراست روغن و شكر را خوب هم‌بزنيد. حال تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و چند دقيقه با هم‌زن مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود سپس دارچين و گردو و بيكين پودر و هويج را اضافه كرده و كمي هم مي‌زنيم و بعد شير را به مواد اضافه مي‌كنيم وقتي همه مواد خوب با هم مخلوط شد در انتها ارد را كه قبلن الك كرديم كم‌كم به مواد اضافه كرده و به ارامي با قاشق هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود براي اين‌كه آرد گلوله نشود و خوب مخلوط شود با هم‌زن مواد را هم مي‌زنيم تا مايه كيك يك‌دست شود ولي توجه داشته باشيد بعداز ريختن ارد نبايد آن‌را خيلي هم زد فقط به حدي كه مواد مخلوط شود كافي است وگرنه كيك پف نمي‌كند.
مايه اماده شده را در قالبي كه قبلن كاغذ روغني گذاشته و ديواره‌هايش را چرب كرديم، مي‌ريزيم و با دماي 170 درجه سانتي‌گراد به مدت يك‌ساعت مي‌گذاريم بپزد.
بعداز يك‌ساعت داخل كيك چنگال فرو كنيد اگر از مواد به چنگال نچسبيده بود كيك آماده است.
در فر را حداقل نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب نبايد باز كنيد چون باعث مي‌شود كيك پف نكند.

سه دليل پف نكردن كيك كه در متن دستور كيك گفتم:
1- خوب هم نزدن روغن و شكر
2-زياد هم‌زدن مواد كيك بعداز ريختن آرد
3- باز كردن درِ فر زودتر از نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب.

منبع : آشپزخانه شيندخت

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
كيك هويج بي نهايت خوشمزه است مخصوصا با گردوئي كه اضافه شده انرا ترد ميكند.
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
كيك واقعلأ خوشمزه اي هست حتمأ ميل كنيد.(پريا كويت انشاالله هرجه زودتر خوب بشي)
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

dannni - سوئد - استكهلم
ولنتاین را جشن نخواهیم گرفت و به هم تبریک نخواهیم گفت . ----روز عشق را از 25 بهمن (ولنتاين) به 29 بهمن( سپندارمذگان ايرانيان باستان )تغيير خواهيم داد . ----29 بهمن روز عشق روز سپندارمذگان شاد باد . ----اگر از نژاد آريايي کورش کبير هستي براي تمام ايرانيان
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

pariha - کویت - کویت
be man megan khoda - كويت - كويت - مرسی عزیز بهتر شدم خیلی منتظر سوپ ماهی شدم ولی خبری نشد راستی اخر اسمتو عوض کردی یانه !!!
جمعه 16 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
سلام بريا جان خوشحالم كه خوب شدي.اسمم هم دارم روش فكر ميكنم حتمأ يه كاريش ميكنم
جمعه 16 بهمن 1388

m@h - سوئد - وسترس
مرسي. فكر كنم خوشمزه بشه
يكشنبه 18 بهمن 1388

Shakila - امارات - عجمان
آرد دو نيم ليوان يعني چي?
دوشنبه 19 بهمن 1388

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
بازی و سرگرمی
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
دانلود بازی و تمهای موبایل
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
رادیو و تلویزیون
لینکستان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
بت برو
رهائی از اعتیاد
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی

رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
فولاد خوزستان، راهی مرحله حذفی لیگ قهرمانان آسیا شد
مرد آدم‌خوار در پاکستان برای بار دوم دستگیر شد
با شکست برابر الشباب عربستان؛ استقلال با لیگ قهرمانان آسیا وداع کرد
جنجال بر سر انتشار فایل صوتی عراقچی درباره توافق ژنو.
قربانیان ۸۸ : علی فتحعلیان؛ گفتند شناسنامه بیاورید و جنازه بگیرید
عروس ایرانی با جرثقیل به خانه بخت رفت!
جزئیات سقوط جرثقیل بزرگترین سکوی نفتی ایران
نمایندگان مجلس ایران خواستار کنترل حساب‌های بانکی ثروتمندان شدند.
نگرانی نمایندگان مجلس از اخراج‌های گسترده در وزارت‌خانه‌ها.
مادر 12 ساله و پدر 13 ساله صاحب فرزند شدند
هیچستانی در جنوب غرب تهران
اعطای بالاترین نشان تحقیقات کاخ سفید به مونا جراحی
محمدرضا خاتمی: اصلاح‌طلبان پیروز انتخابات آینده مجلس هستند
خادمان ‌‌علم در مقام یاوران رژیم نازی.
مبلغ دیه در ایران به ۱۵۰ میلیون تومان افزایش یافت
اختلاف کمیسیون مجلس و وزارت کشور درباره «همکاری دانایی‌فر با جیش‌العدل»
ایران نیمی از اورانیوم ۲۰ درصدی را 'رقیق کرده است'
مد عجیب خواستگاری در لابی هتل های اصفهان!
حاتمی کیا: رهبری خیلی نسبت به من و فیلم ‌«چ» محبت داشتند/وقتی سایت‌ها را می‌خواندم احساس می‌کردم چقدر منفور شده‌ام
افشـای راز 3 جنــایت
وقتی خارجی‌های لیگ برتر عاشق تیم ملی ایران می‌شوند!
کشتی مسافربری با چند صد مسافر در سواحل کره جنوبی غرق شد
کسب نظر از رهبر ایران در مورد دفن جنازه ریچارد فرای
ظریف: در مذاکرات هسته‌ای ترسی از تندروهای داخلی ندارم
هشدار معاون روحانی در مورد فساد اقتصادی.
'ایران تلخی خاطره گروگان‌گیری را دست‌کم می‌گیرد'
موبایل کمک خلبان پرواز مالزی روشن بوده‌است
بررسی روزنامه‌های صبح تهران، چهارشنبه ۲۷ فروردین
جنایت خونین در اورژانس بیمارستان
نبی: فتح‌الله‌زاده و قلعه‌نویی در حضور کی‌روش، قول همکاری داده بودند/فتح‌الله‌زاده: هیچ گاه حضوری به کی‌روش قول ندادم، نوبرش را آورده‌ایم
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
ویدیوهایی از تصادفات که توسط دوربین های داشبورد برداشته شده است
دوربین مخفی : سرقت لاستیک اتومبیل پلیس
مدل موی رهبر کره شمالی در لندن خبرساز شد
مصاحبه با محمد نوریزاد : مردم به من می گفتند ما این حکومت را نخواستیم , ما را برگردانید به همان نظم قبل از انقلاب
معمای مرد شیک‌پوشی که مثل سگ در خیابان‌های لندن چرخانده شد
محلی بی نظیر برای گذراندن تعطیلات ثروتمندان در قلب کارائیب
آیا واقعا این اتوموبیل همانند روح در چهار راه ظاهر شد؟
فیلم تازه ‌گلشیفته فراهانی؛ "سرزمین شیرین فلفلی من".
آب‌بازی در سال نو تایلندی‌ها.
دختر جوان المانی هدایت‌گر کانتینرهای عظیم.
دختر ۱۳ ساله‌ای که با عقاب شکار می‌کند
او یک رپر آمریکایی نیست بلکه پزشکی است که نحوه مراقبت از گچ پا را توضیح میدهد
ورزش در خانه - حرکات ورزشی مناسب برای کم کردن چربی های دور شکم
دوربین مخفی تمیز کردن صحنه قتل ( آخرین نفر انتقام خوبی از سازندگان این برنامه گرفت)
آخرین عکس ها و ویدیوها!
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
خاطرات دختر ۲۵ ساله آمریکایی از سفر نوروزی به ایران (334+)
اعطای بالاترین نشان تحقیقات کاخ سفید به مونا جراحی (163+)
روایت یک "بخشش" (151+)
بخشش اعدامی در دقیقه 90 : فوتبالیست مازندرانی از قاتل فرزندش گذشت (127+)
شعار «یا حسین میرحسین» حین سخنرانی جلیلی در دانشگاه امیرکبیر (114+)
عروس ایرانی با جرثقیل به خانه بخت رفت! (95+)
دو سؤال منطقی از کسانی که این روزها خیلی داد می کشند و تهدید می کنند (94+)
زرتشتیان چگونه نوروز را جشن ‌می‌گیرند؟. (93+)
وزیر نفت ایران: مشکلاتی در کشور داریم که اگر از غصه دق کنیم، حرجی نیست (85+)
رقص دیدنی سالسا, البته کمی متفاوت! (84+)
رونمایی از لباس فرم جدید بادیگاردهای روحانی (82+)
او یک رپر آمریکایی نیست بلکه پزشکی است که نحوه مراقبت از گچ پا را توضیح میدهد (82+)
موبایل کمک خلبان پرواز مالزی روشن بوده‌است (79+)
دوربین مخفی تمیز کردن صحنه قتل ( آخرین نفر انتقام خوبی از سازندگان این برنامه گرفت) (78+)
4 سگ که قبل از غذا دعا می خوانند (72+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.