صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه کیک هویج طرز تهیه کیک هویج

پنج‌شنبه 04 فوریه 2010 - 15 بهمن 1388


● آشپزي

كيك هويج

مواد لازم:

شكر 2 ليوان
روغن مايع دوسوم ليوان
آرد دو نيم ليوان
شير يك ليوان
تخم‌مرغ 5عدد
هويج رنده شده يك ليوان
دارچين يك قاشق مرباخوري
گردو خرد شده دوقاشق غذاخوري
وانيل يك سوم قاش چاي‌خوري
بيكين پودر يك قاشق مرباخوري

 

طرز تهيه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را به هم‌راه وانيل با هم‌زن خوب هم مي‌زنيم تا سفيد شود. روغن و شكر را در ظرف ديگري ريخته و با هم‌زن به مدت ده دقيقه هم مي‌زنيم تا بصورت كرم‌رنگ و به حالت پوك دربيايد. براي اين‌كه كيك حالت پوكي داشته باشد و خوب پف كند بهتراست روغن و شكر را خوب هم‌بزنيد. حال تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و چند دقيقه با هم‌زن مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود سپس دارچين و گردو و بيكين پودر و هويج را اضافه كرده و كمي هم مي‌زنيم و بعد شير را به مواد اضافه مي‌كنيم وقتي همه مواد خوب با هم مخلوط شد در انتها ارد را كه قبلن الك كرديم كم‌كم به مواد اضافه كرده و به ارامي با قاشق هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود براي اين‌كه آرد گلوله نشود و خوب مخلوط شود با هم‌زن مواد را هم مي‌زنيم تا مايه كيك يك‌دست شود ولي توجه داشته باشيد بعداز ريختن ارد نبايد آن‌را خيلي هم زد فقط به حدي كه مواد مخلوط شود كافي است وگرنه كيك پف نمي‌كند.
مايه اماده شده را در قالبي كه قبلن كاغذ روغني گذاشته و ديواره‌هايش را چرب كرديم، مي‌ريزيم و با دماي 170 درجه سانتي‌گراد به مدت يك‌ساعت مي‌گذاريم بپزد.
بعداز يك‌ساعت داخل كيك چنگال فرو كنيد اگر از مواد به چنگال نچسبيده بود كيك آماده است.
در فر را حداقل نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب نبايد باز كنيد چون باعث مي‌شود كيك پف نكند.

سه دليل پف نكردن كيك كه در متن دستور كيك گفتم:
1- خوب هم نزدن روغن و شكر
2-زياد هم‌زدن مواد كيك بعداز ريختن آرد
3- باز كردن درِ فر زودتر از نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب.

منبع : آشپزخانه شيندخت

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
كيك هويج بي نهايت خوشمزه است مخصوصا با گردوئي كه اضافه شده انرا ترد ميكند.
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
كيك واقعلأ خوشمزه اي هست حتمأ ميل كنيد.(پريا كويت انشاالله هرجه زودتر خوب بشي)
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

dannni - سوئد - استكهلم
ولنتاین را جشن نخواهیم گرفت و به هم تبریک نخواهیم گفت . ----روز عشق را از 25 بهمن (ولنتاين) به 29 بهمن( سپندارمذگان ايرانيان باستان )تغيير خواهيم داد . ----29 بهمن روز عشق روز سپندارمذگان شاد باد . ----اگر از نژاد آريايي کورش کبير هستي براي تمام ايرانيان
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

pariha - کویت - کویت
be man megan khoda - كويت - كويت - مرسی عزیز بهتر شدم خیلی منتظر سوپ ماهی شدم ولی خبری نشد راستی اخر اسمتو عوض کردی یانه !!!
جمعه 16 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
سلام بريا جان خوشحالم كه خوب شدي.اسمم هم دارم روش فكر ميكنم حتمأ يه كاريش ميكنم
جمعه 16 بهمن 1388

m@h - سوئد - وسترس
مرسي. فكر كنم خوشمزه بشه
يكشنبه 18 بهمن 1388

Shakila - امارات - عجمان
آرد دو نيم ليوان يعني چي?
دوشنبه 19 بهمن 1388

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
زیست‌پذیر‌ترین شهرهای جهان در سال ۲۰۱۴ اعلام شدند
زن ایزدی در راه فرار پنج‌قلو زایید.
شکایت خانواده‌های متوفیان و بازماندگان هواپیمای ایران ۱۴۰ - درد دل‌های نگفته ۱۰روز پس از سقوط مرگبار
افخم: گفت‌وگوی ایران با اروپایی‌ها برای مقابله با داعش آغاز شده‌است
عملیات پس گرفتن تکریت از داعش آغاز شد
همسر و دختر فرمانده ارشد حماس در حملات هوایی اسرائیل کشته شدند
مجلس شورای اسلامی، وزیر علوم حسن روحانی را برکنار کرد
انتشار ویدیوی "سربریدن روزنامه‌نگار آمریکایی" توسط داعش.
بررسی روزنامه‌های صبح چهارشنبه تهران - ۲۹ مرداد
تاکتیک‌های جنگی داعش: مدرن و سنتی به شیوه جنگ‌های صدر اسلام.
بازداشت پیمانکار مامورانی که باعث مرگ یک کارگر شدند
چهار ماه زندان برای مایلی‌کهن در پی شکایت علی دایی
فرزند خلبان آنتونف: پدرم بارها هواپیمای آسیب دیده را به زمین نشانده بود
حرف‌های قلعه نویی پس از پیروزی استقلال بر سایپا
درمانی احتمالی برای طاسی موضعی
گوگل حساب کاربری ویژه کودکان ارائه می‌کند
کیلوبوت‌ها؛ نسل جدید روبوت‌های دارای هوشِ مصنوعی جمعی
'چشم‌چشم دو ابرو' از هوش ده سال بعد خبر می‌دهد
فال روز چهارشنبه 20 آگوست - 29 امرداد
مجلس ایران فهرست «تخلفات» دولت احمدی‌نژاد را منتشر کرد
دخترفنلاندی، در دور افتاده ترین روستای افغانستان 'مادربزرگ' شد
حمله خونین دزدان خشن به جوان وظیفه شناس
آنتونی بوردین: تهران «آمریکایی‌ترین» شهری است که تا به حال دیده‌ام
جواد نکونام به دادسرا احضار شد
گزارش «تکان‌دهنده» وزیر کشور به مجلس از اعتیاد در ایران
آسمان ایران به روی هواپیماهای خارجی باز می‌شود.
استخدام "قلچماق‌ها" در شهرداری تهران، دلیل مرگ یک کارگر؟.
دستگیری پسر جکی چان به جرم مصرف ماری‌جوانا
اژه‌ای: اتهام خبرنگار واشینگتن پست و دو روزنامه نگار دیگر «امنیتی» است
عراقچی: اگر به توافق اتمی نرسیدیم فاجعه رخ نمی‌دهد
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
آپارتمان های لوکس میلیاردی تهران
خطاهای دید جالب : واقعیت آن چیزی که می بینید نیست - 4
تصادف یکی از خوش شانس ترین موتور سواران دنیا
اشکهای بامزه پسربچه ای که فکر میکرد پدرش بینی و گوش او را دزدیده
اطلاعات جالب درباره لاله های تالابی انزلی
"شوخی کردم"- خشونت
دوربین مخفی - شیطنت پلیس
سیمین بهبهانی؛ از "نیمای غزل" تا "مادر ایران".
آیا ویروس ابولا به اروپا هم رسیده است؟.
آثار ۵۴ سال خلاقیت هنرمندان معاصر ایرانی در پاریس.
مستند "راهنمای تهران , خاویار و کباب - بخش اول
بازیکن فوتبال , توپ و کفشش را با هم به سمت دروازه شوت کرد
کمک به بیمار قلبی اورژانسی - طنز
پیام ویدئویی رابین ویلیامز به یکی از هوادارانش که مبتلا به سرطان بود، پیش از خودکشی
" شوخی کردم" - آزمایشگاه
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
هلندی ۹۱ ساله مدال دولت اسرائیل را پس فرستاد (204+)
سیمین بهبهانی درگذشت (196+)
حمله خونین دزدان خشن به جوان وظیفه شناس (187+)
دخترفنلاندی، در دور افتاده ترین روستای افغانستان 'مادربزرگ' شد (147+)
دزدیدن گلدانهای سر قبر در روز روشن - پنجشنبه آخر سال (143+)
پیام ویدئویی رابین ویلیامز به یکی از هوادارانش که مبتلا به سرطان بود، پیش از خودکشی (139+)
راز پسر جوانی که نه خوب گیتار می زد و نه خوب می خواند (138+)
نجفقلی حبیبی: در ایام عاشورا چقدر پول خرج می‌شود؟ بازده فرهنگی‌اش چقدر است؟ هیچی، چهار تا گریه می‌کنن، پا میشن میرن! (134+)
آنتونی بوردین: تهران «آمریکایی‌ترین» شهری است که تا به حال دیده‌ام (127+)
خاطره جالب مهران غفوریان از رفتن استخر در دبی‬ (122+)
یک بدبیاری خنده دار در یکی از ویدیوهای کمپین “سطل آب یخ” برای مبارزه با بیماری ای.ال.اس (80+)
عروسی یک زن یهودی با یک مسلمان در میانه جنجال تندروهای اسرائیلی. (74+)
مجلس ایران فهرست «تخلفات» دولت احمدی‌نژاد را منتشر کرد (73+)
استخدام "قلچماق‌ها" در شهرداری تهران، دلیل مرگ یک کارگر؟. (70+)
اوباما بازپس‌گیری سد موصل را تایید کرد (66+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.