صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه کیک هویج طرز تهیه کیک هویج

پنج‌شنبه 04 فوریه 2010 - 15 بهمن 1388


● آشپزي

كيك هويج

مواد لازم:

شكر 2 ليوان
روغن مايع دوسوم ليوان
آرد دو نيم ليوان
شير يك ليوان
تخم‌مرغ 5عدد
هويج رنده شده يك ليوان
دارچين يك قاشق مرباخوري
گردو خرد شده دوقاشق غذاخوري
وانيل يك سوم قاش چاي‌خوري
بيكين پودر يك قاشق مرباخوري

 

طرز تهيه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را به هم‌راه وانيل با هم‌زن خوب هم مي‌زنيم تا سفيد شود. روغن و شكر را در ظرف ديگري ريخته و با هم‌زن به مدت ده دقيقه هم مي‌زنيم تا بصورت كرم‌رنگ و به حالت پوك دربيايد. براي اين‌كه كيك حالت پوكي داشته باشد و خوب پف كند بهتراست روغن و شكر را خوب هم‌بزنيد. حال تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و چند دقيقه با هم‌زن مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود سپس دارچين و گردو و بيكين پودر و هويج را اضافه كرده و كمي هم مي‌زنيم و بعد شير را به مواد اضافه مي‌كنيم وقتي همه مواد خوب با هم مخلوط شد در انتها ارد را كه قبلن الك كرديم كم‌كم به مواد اضافه كرده و به ارامي با قاشق هم مي‌زنيم تا خوب مخلوط شود براي اين‌كه آرد گلوله نشود و خوب مخلوط شود با هم‌زن مواد را هم مي‌زنيم تا مايه كيك يك‌دست شود ولي توجه داشته باشيد بعداز ريختن ارد نبايد آن‌را خيلي هم زد فقط به حدي كه مواد مخلوط شود كافي است وگرنه كيك پف نمي‌كند.
مايه اماده شده را در قالبي كه قبلن كاغذ روغني گذاشته و ديواره‌هايش را چرب كرديم، مي‌ريزيم و با دماي 170 درجه سانتي‌گراد به مدت يك‌ساعت مي‌گذاريم بپزد.
بعداز يك‌ساعت داخل كيك چنگال فرو كنيد اگر از مواد به چنگال نچسبيده بود كيك آماده است.
در فر را حداقل نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب نبايد باز كنيد چون باعث مي‌شود كيك پف نكند.

سه دليل پف نكردن كيك كه در متن دستور كيك گفتم:
1- خوب هم نزدن روغن و شكر
2-زياد هم‌زدن مواد كيك بعداز ريختن آرد
3- باز كردن درِ فر زودتر از نيم‌ساعت بعداز گذاشتن قالب.

منبع : آشپزخانه شيندخت

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلين
كيك هويج بي نهايت خوشمزه است مخصوصا با گردوئي كه اضافه شده انرا ترد ميكند.
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
كيك واقعلأ خوشمزه اي هست حتمأ ميل كنيد.(پريا كويت انشاالله هرجه زودتر خوب بشي)
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

dannni - سوئد - استكهلم
ولنتاین را جشن نخواهیم گرفت و به هم تبریک نخواهیم گفت . ----روز عشق را از 25 بهمن (ولنتاين) به 29 بهمن( سپندارمذگان ايرانيان باستان )تغيير خواهيم داد . ----29 بهمن روز عشق روز سپندارمذگان شاد باد . ----اگر از نژاد آريايي کورش کبير هستي براي تمام ايرانيان
پنج‌شنبه 15 بهمن 1388

pariha - کویت - کویت
be man megan khoda - كويت - كويت - مرسی عزیز بهتر شدم خیلی منتظر سوپ ماهی شدم ولی خبری نشد راستی اخر اسمتو عوض کردی یانه !!!
جمعه 16 بهمن 1388

be man megan khoda - كويت - كويت
سلام بريا جان خوشحالم كه خوب شدي.اسمم هم دارم روش فكر ميكنم حتمأ يه كاريش ميكنم
جمعه 16 بهمن 1388

m@h - سوئد - وسترس
مرسي. فكر كنم خوشمزه بشه
يكشنبه 18 بهمن 1388

Shakila - امارات - عجمان
آرد دو نيم ليوان يعني چي?
دوشنبه 19 بهمن 1388

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
فیلم ایرانی
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
دوره های تضمینی آموزش زبان انگلیسی
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
صرافی اطلس
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
فال روز یکشنبه 21 دسامبر - 30 آذر
جلیقه مظفرالدین شاه در راه ایران
سرگذشت منتظری، آئینه‌ی قانون‌گریزی در جمهوری اسلامی.
معصومه ابتکار: پارازیت منشاء دولتی ندارد
آمریکا پیشنهاد تحقیقات مشترک با کره شمالی درباره هک سونی را رد کرد
نگرانی مسلمانان اتریش از تغییر قانون اسلام
معرفی نامزدهای بهترین فیلم خارجی اسکار؛ ناکامی ایرانی‌ها
پشتیبانی شورای مرکزی یهودیان آلمان از شهروندان مسلمان این کشور.
وزیر دفاع: دولت لبنان با کمک نظامی ایران موافقت نکرد.
فرود اضطراری هواپیما بخاطر دعوای زنانه
شب یلدای۹۳؛ به رنگ انار - عکس
۴۲ ماه حبس برای شکار پلنگ ایرانی
آیا دبیرستان های سپاه باز می گردند؟
وزیر دفاع: ایران چهارمین قدرت موشکی جهان است
لایحه ممنوعیت ابزار «جمع‌آوری پنهان اطلاعات بدون مجوز» به مجلس رفت
پیشنهاد کره شمالی برای همکاری با آمریکا درباره حمله سایبری به سونی
«در واکنش به راکت‌پرانی»، اسرائیل غزه را بمباران کرد
آمریکا یک زن مسئول اصلی برنامه‌ شکنجه ‌در سازمان سیا.
نامه ابراهیم یزدی به وزیر اطلاعات درباره خط مشی این وزارتخانه
مرور روزنامه‌های صبح تهران - شنبه ۲۹ آذر ۱۳۹۳
گزارش محرمانه‌ سیا در مورد چگونگی کشتن رهبران طالبان منتشر شد.
گلوى پاره شده بزکوهى، توسط محیط بانان بخیه شد تا حیوان زنده بماند + عکس
شروع بررسی حساب های مالی فدراسیون/ ابهام 300میلیاردی در مورد درآمد 50 میلیاردی!
قاتل باجناق آزاد می‌شود
بلاتر: فیفا در میزبانی جام‌های جهانی ۲۰۱۸ و ۲۰۲۲ تجدیدنظر نمی‌کند
بازاریابی بیمه‌نامه‌های خودرو با جعل‌های ماهرانه
شهریه دانش‌آموزان افغان به جای حذف سه برابر شد.
موافقت فیفا با انتشار یافته‌های گزارش فساد گزارشگر مستقل
دلـمه کادایــف
آشنایی با نکاتی مهم درباره خرید و انگل‌زدایی سبزیجات
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
مستند آبادانی ها و عینک ری بن
مهمانی یک گربه برای 13 سگ
تیم بدن‌سازی ایران قهرمان جهان در سال ۲۰۱۴ شد
دوربین مداربسته: چطور دزدها چمدان‌ها را می‌دزدند
رقصنده مشهور ایرانی پس از ۴۰ سال به صحنه بازگشت.
کمک یک لاک پشت برای برگردان یک لاک پشت دیگر تا بتواند روی پاهایش بایستد
تحولات خاورمیانه در سال ۲۰۱۴ به روایت تصویر.
"ساینس" ۱۰ موفقیت علمی سال ۲۰۱۴ را انتخاب کرد.
روش ابتکاری مرد جوان برای خواستگاری از دوست دخترش
مرد عربستانی در رقص تفنگ , ناخواسته به خودش شلیک کرد
رائفی‌پور و تفسیر تابلوی شام آخر داوینچی!
مادربزرگ 72 ساله ورزشکار
10 صحنه از شکار گراز وحشی که نزدیک بود جای شکار و شکارچی عوض شود
شنا با میلیون ها عروس دریایی در دریاچه ای در پالائو
اسب پس از سوار شدن عروس خانم , رم کرد و او را پائین انداخت
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
پاسخ پرویز پرستویی به حرف‌های شریفی‌نیا / جایی که ایشان باشد، پا نمی‌گذارم (419+)
شیرجه مرد نروژی به داخل دریاچه یخ‌زده برای نجات اردک نیمه‌‌جان - عکس (228+)
تیم بدن‌سازی ایران قهرمان جهان در سال ۲۰۱۴ شد (185+)
گلوى پاره شده بزکوهى، توسط محیط بانان بخیه شد تا حیوان زنده بماند + عکس (178+)
پاسخ صادق زیباکلام به حسین شریعتمداری/ نمی شود ما بشویم غرب زده و شما وطن پرست (141+)
عکس روز : پیام سفارت استرالیا به مهاجران غیرقانونی (125+)
مرد عربستانی در رقص تفنگ , ناخواسته به خودش شلیک کرد (122+)
روش ابتکاری مرد جوان برای خواستگاری از دوست دخترش (99+)
شهریه دانش‌آموزان افغان به جای حذف سه برابر شد. (80+)
دوربین مداربسته: چطور دزدها چمدان‌ها را می‌دزدند (72+)
۴۲ ماه حبس برای شکار پلنگ ایرانی (65+)
خاتمی: قدرت بی‌مهار نقد نشود به دیکتاتوری می‌انجامد. (63+)
کمک یک لاک پشت برای برگردان یک لاک پشت دیگر تا بتواند روی پاهایش بایستد (60+)
با خواندن دعای «اللهم کن لولیک» در سازمان ملل، شوق دیدار ولیعصر ایجاد نمی‌شود (59+)
ناسا یک آچار را به ایستگاه فضایی ایمیل کرد (59+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.