صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
حموس (لبناني)

مواد لازم براي 6 نفر:

نخود=500گرم

روغن كنجد=1ليوان

سير=1بوته

نمك=بقدر كافي

ليمو ترش=2عدد

زيتون سياه=مقداري

پاپريكا(يا فلفل قرمز كوبيده)=2/1 قاشق سوپخوري

طرز تهيه:

نخود را چند ساعت قبل خيس كرده،پوست مي گيريم اگر فرصت نبود،ابتدا نخود را پخته،بعد پوست آنرا مي گيريم.

نخود پوست گرفته را با مقداري آب و يك بوته سير پوست كنده و نصف قاشق نمك كاملا مي پزيم و بلافاصله از چرخ مخصوص پوره رد مي كنيم.

نخود بايد طوري پخته باشد كه پس از چرخ كردن، هيچ زبري نداشته باشد.

روغن كنجد را كم كم داخل پوره نخود مي ريزيم و به هم مي زنيم تا روغن كاملا جذب نخود شود.

آب يك عدد ليمو را مي گيريم و با پوره مخلوط مي كنيم.

مخلوط را مي چشيم و نمك آن را اندازه مي كنيم. 

حموس بدست آمده را در يك ظرف گود بلورين مي ريزيم، رويش را با پشت قاشق صاف مي كنيم و فلفل قرمز را روي آن مي پاشيم.

يك دانه ليموي ديگر را حلقه حلقه مي بريم. با اين حلقه ها و مقداري زيتون سياه روي هومز را تزئين مي كنيم.

بقيه زيتونها را در ظرف جداگانه اي مي ريزيم و سر ميز مي بريم.
Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
زندگی فقیرانه میلیونر آلمانی با دلیلی باورنکردنی
معروف‌ترین زن تحت تعقیب جهان
اطمینان وزیر ارتباطات به مکارم شیرازی: تماس تصویری هم‌چنان مسدود خواهد بود
هزار و ۴۰۰ مورد تجاوز به کودکان در شهر ۲۵۰ هزار نفری.
تبرئه نوجوان متهم به قتل از قصاص
ظرف ۴ ماه ۴۲ نفر در تهران با سلاح سرد به قتل رسیدند.
افشارزاده: باید مربیانی بهتر از کی‌روش تربیت کنیم/ او فضای کشور ما را مال خود کرده است
نخستین قربانی کارزار "سطل آب یخ".
چالش سطل آب یخ و کاربران ایرانی
آیت‌الله خامنه‌ای: انتقادها از دولت منصفانه و پاسخ‌ها منطقی باشد
سردار جزایری: کشوری که در اعزام پهپاد اسرائیل همکاری داشته، در شمال ایران است/اگر اقدام جبرانی نکند، نامش را اعلام می کنیم
پیر‌ترین کشتی‌گیر ایران درگذشت
«شلیک اخطار» گارد ساحلی آمریکا به لنج ایرانی در خلیج فارس
جنجال بر سر خم کردن پشتی صندلی به فرود اضطراری انجامید
رفسنجانی و اشاره به دادگاه‌های نظامی در پایان جنگ
پنتاگون: هفت کشور برای تجهیز کردهای عراق به آمریکا پیوستند
سامانه اس ۳۰۰ و خطر تکرار اشتباه پیشین
یک آمریکایی 'عضو داعش' در سوریه کشته شد
پرستاری سگ به فهرست مشاغل ایران اضافه شد.
سوریه؛ دخترهایی که مادر می‌شوند - ویدیو
آزادی مدیر مدرسه با دیه یک میلیاردی
افشارزاده: استقلال 75 میلیارد تومان بدهی دارد/ کسر قرارداد را از قلعه‌نویی شروع می‌کنیم
سپاه پاسداران: پاسخ ما به دشمنان میدانی است نه دیپلماتیک.
دروغ عجیب دختر جوان در قتل نامزدش : « استخوان‌های پیدا شده در بیابان‌های اصفهان متعلق به حیوان است نه انسان»
بررسی روزنامه های صبح تهران، چهار شنبه ۵ شهریور
شـامـی سـویا
خواص این نوشیدنی خواب آور را بدانید
سازمان بهداشت جهانی خواستار توقف تبلیغ سیگارهای برقی شد
برای اولین بار دانش آموزان سفیدپوست آمریکا در اقلیت قرار می‌گیرند
قتل‌ عام «۱۰۰ هزار» فیل در آفریقا در سه‌ سال
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
دختر ۹ ساله آمریکایی تصادفا مربی تیراندازی خود را کشت
' شوخی کردم' -' مشاوره تلفنی با متخصص بیماری و سلامت '
عکس های دیدنی و بدون شرح از سراسر دنیا - 56
برداشت صنعتی محصول گیلاس با استفاده از ماشین لرزاننده درخت
سریع‌ترین گل تاریخ بوندس‌لیگا - گل در 9 ثانیه
گزارش تصویری: منابع مالی تروریست‌های "دولت اسلامی" از کجا تامین می‌شود؟.
از قدیم گفتند کار نشد نداره! - طنز
دنیای شگفت انگیز جانوران روی زمین - 8
جشنواره ملل پس از نا آرامی‌ها در فرگوسن.
آغاز شکار شیر طلایی ونیز با حضور "قصه‌ها"ی بنی‌اعتماد.
هجوم و شیرجه دهها پلیکان به داخل آب برای بدست آوردن غذا
پنالتی را نزد ، دروازه بان به رویش پرید
خواستگاری از نوع متفاوت
افشای ثبت معدن ۱۰ میلیاردتومانی به نام همسر یک مدیر پرنفوذ وزارت صنعت
اعترافات تکان‏ دهنده پدری معتاد که در اثر توهم حاصل از مصرف شیشه دختر 11 ساله خود را به آتش کشید
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
زندگی فقیرانه میلیونر آلمانی با دلیلی باورنکردنی (146+)
واکنش جنجالی مدافع استقلال نسبت به رتبه پرسپولیس (96+)
آپارتمان 17 میلیارد تومانی در تهران (92+)
ایران در حال تبدیل شدن به مناطق خشک شمال آفریقا است (86+)
یک آمریکایی 'عضو داعش' در سوریه کشته شد (75+)
از قدیم گفتند کار نشد نداره! - طنز (71+)
پنتاگون: هفت کشور برای تجهیز کردهای عراق به آمریکا پیوستند (69+)
برداشت صنعتی محصول گیلاس با استفاده از ماشین لرزاننده درخت (66+)
افشای ثبت معدن ۱۰ میلیاردتومانی به نام همسر یک مدیر پرنفوذ وزارت صنعت (64+)
مرگ مشکوک استاد مجسمه‌سازی دانشگاه تهران : قتل یا خودکشی؟ (64+)
نخستین قربانی کارزار "سطل آب یخ". (64+)
دختر ۹ ساله آمریکایی تصادفا مربی تیراندازی خود را کشت (64+)
«شلیک اخطار» گارد ساحلی آمریکا به لنج ایرانی در خلیج فارس (62+)
پیر‌ترین کشتی‌گیر ایران درگذشت (62+)
' شوخی کردم' -' نظر شما در مورد ازدواج و زندگی زناشویی چیست؟ ' (58+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.