● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه کشک بادنجان طرز تهیه کشک بادنجان

شنبه 24 نوامبر 2007 - 3 آذر 1386


● آشپزي

كشك بادنجان

مواد لازم:

بادنجان متوسط 8 عدد 

كشك غليظ 2 فنجان

گردوي چرخ كرده يك فنجان

نعناع داغ 2 قاشق سوپخوري

سير داغ 3 قاشق سوپخوري

گوشت چرخ كرده 150 گرم

روغن به مقدار كافي

زردچوبه يك قاشق چايخوري

پياز رنده شده يك قاشق سوپخوري

نمك و فلفل به قدر لازم

طرز تهيه:

بادنجان ها را پوست گرفته و آنها را 4-3 قطعه مي كنيم. كمي نمك روي آنها پاشيده و در روغن سرخ مي كنيم . كشك را با دو ليوان آب داغ به بادنجان ها اضافه كرده و مي گذاريم با شعله ي ملايم بپزند. پياز را كمي در روغن تفت داده و گوشت چرخ كرده را با پياز تفت مي دهيم. نمك و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه كرده ، صبر مي كنيم گوشت با يك فنجان آب داغ بپزد و آبش كشيده شود.كشك بادنجان را در ديس كشيده، گوشت را روي آن مي ريزيم. يك قاشق سيرداغ و گردوي چرخ كرده را هم روي آن مي ريزيم. سپس چند قاشق كشك را جدا بر روي آن ريخته و سير داغ و نعناع داغ را هم روي كشك مي ريزيم.

اميد - ايران كبير - مرز مهران
بابا تا اين / باميه / / غذاي محلي مهراني ها/ هست مادر جونم 100 سال كشك بادمجان درست نميكنه/ مر30 از سايتتون/
شنبه 3 آذر 1386

بابك - كانادا - تورنتو
مثل طرز تهيه انقلاب 57 ميباشد هر دو به شكل گيري كشك بادمجان ميانجامه
شنبه 3 آذر 1386

مريم - ايران - تهران
مرسي عالي بود .
يكشنبه 4 آذر 1386

علي - ايران - تهران
بابك-يه خورده ادب هم چيزي بود گه تو نداري
يكشنبه 4 آذر 1386

هادي - ايران - شهرري
اگر بادنجان كوبيده شود خيلي خوشمزه تر ميشه . باور كنيد
دوشنبه 5 آذر 1386

مامان اسما - انگلیس - لندن
ممنون كه اين غذاي خوشمزه را اموزش داديد اگه ممكنه يه غذايي كه هم زود درست بشه هم خوشمزه باشه رو اموزش بدهيد لطفا
سه‌شنبه 6 آذر 1386

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
بازی و سرگرمی
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
دانلود بازی و تمهای موبایل
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
رادیو و تلویزیون
لینکستان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
فارکس
بت برو
رهائی از اعتیاد
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی

رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
نارضایتی آمریکا از توافق حماس و فتح بر سر تشکیل دولت وحدت ملی
رهبر حزب استقلال بریتانیا: پیروز شویم، زلزله سیاسی رخ می‌دهد
مرور روزنامه‌های صبح تهران: پنج‌شنبه چهارم اردیبهشت
مقبره امامزاده در روستای مهرآباد سبزوار پیدا شد
برد پرگل استقلال در شام آخر و صعود مقتدرانه فولاد با تحقیر تیم عربستانی
تابلوی نفیس "بازگشت ناپلئون از جنگ روسیه " که در کاخ صاحبقرانیه نصب بود , پاره شد
رازهایی راجع به روغن زیتون
امکان تازه‌ تبلیغات فیسبوک به تقلید از توئیتر
چگونه فعل صیغه را صرف می‌کنیم.
آهوهایی که مرزبندی دوران جنگ سرد را نادیده نمی‌گیرند
فال روز پنجشنبه 24 اپریل - 4 اردیبهشت
افشاگری قاضی پرونده ریحانه
مصباح یزدی: زن فقط در مسائل زناشویی موظف به اطاعت از شوهر است
پنج کتاب فارسی در حافظه جهانی یونسکو ثبت می شود
سناتور آمریکایی: صادر نشدن روادید برای ابوطالبی پیامی از هر دو حزب است
رئیس سازمان زندان‌های ایران تغییر کرد.
اردوغان کشتار ارامنه در دوران عثمانی را تسلیت گفت
قلع‌وقمع پرندگان کمیاب پاکستان به دست شاهزاده‌ سعودی.
دیدار خانواده‌های زندانیان سیاسی با یک مسئول دفتر ریاست‌جمهوری.
فیلم مراسم زنانه همسر رییس جمهوری را دارم و منتشر می‌کنم !
نام شرکت‌خریدار باشگاه‌پرسپولیس مشخص شد
چه کشوری بالاترین نرخ مالیاتی را دارد؟
دلار 3340 تومان شد
درگیری ۲ مرد بر سر اختلاف قدیمی با قتل یک جوان به پایان رسید
حذف غم‌انگیز طلایی‌پوشان از گروه مرگ/ با تکمیل ناکامی‌ها سپاهان باخت و آخر شد
روسیه: اگر به شهروندان روس حمله شود پاسخ می‌دهیم
نماینده مجلس: بیش از شش میلیون نفر از دریافت یارانه انصراف داده‌اند
گزارش دیوان محاسبات از ده‌ها هزار میلیارد تومان تخلف‌ مالی احمدی‌نژاد.
سازمان ملل متحد به موضوع ویزای ابوطالبی رسیدگی کرد اما اقدامی نکرد
"فجایع" دوران احمدی‌نژاد از زبان وزیر راه دولت خاتمی.
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
میدان "مسکل" در پایتخت اتیوپی , میدانی بزرگ بدون چراغ قرمز و کلافی از ماشینها
کبوتری که با سرعت 90 کیلومتر در ساعت با ماشین های بزرگراه مسابقه گذاشت
پای حرف‌های مادری که مجازات اعدام را با یک سیلی عوض کرد
برترین‌های دوربین مخفی ! (برای لحظاتی شاد بودن)
متوقف کردن راننده مست در خیابان
ماجرای جالب یک مسابقه کیک بوکسنگ
اجرای دیدنی و متفاوت دختر ویولونیست در مسابقه کشف استعدادهای بریتانیا
"جاسوسی" دانشجویان ورزش برای تیم ملی فوتبال آلمان.
مقایسه زمستان و تابستان در فنلاند با فیلمبرداری با سرعت تند در یک مکان واحد
از بازار ماهی فروشان چالوس تا عکس یادگاری در پیک‌نیک.
طنز شبکه نیم - قسمت ۱۸
سخنرانی استیو جابز در دانشگاه استنفورد - با زیر نویس فارسی
مکبث در تهران، رومئو و ژولیت در بغداد.
پرواز نمایشی و آکروباتیک با هلیکوپتر
دقایقی برای خندیدن!
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
مردم ایران خارجی‌ها را به خانه خود دعوت می‌کنند:«باید ایران را دید» (214+)
اجرای دیدنی و متفاوت دختر ویولونیست در مسابقه کشف استعدادهای بریتانیا (146+)
افشاگری قاضی پرونده ریحانه (126+)
ماجرای جالب یک مسابقه کیک بوکسنگ (119+)
روایت فاجعه بند ۳۵۰ زندان اوین , خانواده ها: گفتند دفعه بعد زندانیان را می کشیم (112+)
جامعه عصبی! (98+)
بخشش مرد اعدامی ۲ دقیقه پس از اجرای حکم (93+)
5 جوان سعودی 2 تایر ماشین در حال حرکتشان را تعویض کردند (86+)
متوقف کردن راننده مست در خیابان (83+)
"فجایع" دوران احمدی‌نژاد از زبان وزیر راه دولت خاتمی. (79+)
تجمع اعتراضی خانواده‌های زندانیان در برابر نهاد ریاست ‌جمهوری. (65+)
دلار 3340 تومان شد (65+)
حادثه‌ای وحشتناک دیگر و برخورد 206 با ستون فلزی در بزرگراه صدر (60+)
گزارش دیوان محاسبات از ده‌ها هزار میلیارد تومان تخلف‌ مالی احمدی‌نژاد. (53+)
تبلیغ ممنوع: از نواربهداشتی زنان تا بریدن پستان مانکن‌ها. (50+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.