صرافی گاندی صرافی نیاوران
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه کشک بادنجان طرز تهیه کشک بادنجان

شنبه 24 نوامبر 2007 - 3 آذر 1386


● آشپزي

كشك بادنجان

مواد لازم:

بادنجان متوسط 8 عدد 

كشك غليظ 2 فنجان

گردوي چرخ كرده يك فنجان

نعناع داغ 2 قاشق سوپخوري

سير داغ 3 قاشق سوپخوري

گوشت چرخ كرده 150 گرم

روغن به مقدار كافي

زردچوبه يك قاشق چايخوري

پياز رنده شده يك قاشق سوپخوري

نمك و فلفل به قدر لازم

طرز تهيه:

بادنجان ها را پوست گرفته و آنها را 4-3 قطعه مي كنيم. كمي نمك روي آنها پاشيده و در روغن سرخ مي كنيم . كشك را با دو ليوان آب داغ به بادنجان ها اضافه كرده و مي گذاريم با شعله ي ملايم بپزند. پياز را كمي در روغن تفت داده و گوشت چرخ كرده را با پياز تفت مي دهيم. نمك و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه كرده ، صبر مي كنيم گوشت با يك فنجان آب داغ بپزد و آبش كشيده شود.كشك بادنجان را در ديس كشيده، گوشت را روي آن مي ريزيم. يك قاشق سيرداغ و گردوي چرخ كرده را هم روي آن مي ريزيم. سپس چند قاشق كشك را جدا بر روي آن ريخته و سير داغ و نعناع داغ را هم روي كشك مي ريزيم.

اميد - ايران كبير - مرز مهران
بابا تا اين / باميه / / غذاي محلي مهراني ها/ هست مادر جونم 100 سال كشك بادمجان درست نميكنه/ مر30 از سايتتون/
شنبه 3 آذر 1386

بابك - كانادا - تورنتو
مثل طرز تهيه انقلاب 57 ميباشد هر دو به شكل گيري كشك بادمجان ميانجامه
شنبه 3 آذر 1386

مريم - ايران - تهران
مرسي عالي بود .
يكشنبه 4 آذر 1386

علي - ايران - تهران
بابك-يه خورده ادب هم چيزي بود گه تو نداري
يكشنبه 4 آذر 1386

هادي - ايران - شهرري
اگر بادنجان كوبيده شود خيلي خوشمزه تر ميشه . باور كنيد
دوشنبه 5 آذر 1386

مامان اسما - انگلیس - لندن
ممنون كه اين غذاي خوشمزه را اموزش داديد اگه ممكنه يه غذايي كه هم زود درست بشه هم خوشمزه باشه رو اموزش بدهيد لطفا
سه‌شنبه 6 آذر 1386

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
جهت سفارش آگهی کلیک کنید
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی
فیسبوک رایان یوکی
رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
کی‌روش تا جام جهانی ۲۰۱۸ سرمربی ایران می‌ماند.
چرا آقای خامنه‌ای در باره مذاکرات خارجی حرف های متناقض می زند؟
اندونزی: گردشگران سنگاپوری سکوت کنند یا به کشورشان برگردند
اعتصاب دوباره پنج هزار کارگر در معدن سنگ آهن بافق،‌ یزد
"مرد مرموزی" که ارتش اسرائیل به دنبال اوست.
روحانی: از استیضاح وزیر علوم نباید کسی عصبانی شود
خاکسپاری سیمین بهبهانی؛ آرامگاه خانوادگی به جای امامزاده طاهر.
بروجردی: سخنان لاریجانی درباره فرجی‌ دانا «نابه‌هنگام» بود
نشان 'هول‌وک' برای فیزیک‌دان ایرانی مقیم بریتانیا
مرور روزنامه‌های صبح تهران؛ ‌پنج‌شنبه ۳۰ مرداد
مرگ تلخ زنی که با مردان مختلف رابطه داشت و شوهرش هم در جریان بود
"قوانین الهی در مسیر مدرن شدن قرار گرفته‌اند".
ترس دروازه‌بان استقلال از انتشار عکس‌های خالکوبی دستش
اعتراف 3مأمور سدمعبر به قتل
پاسخ وزارت خارجه آمریکا به انتقاد ایران از وقایع فرگوسن.
کی‌روش: معتقدم امروز می‌توانیم به یکسری نتایج برسیم/ اخبار مربوط به دست بردن در قرارداد صحت ندارد
روش‌های ساده برای جلوگیری از چاقی
هر ایرانی سالی ۳۴۰ قرص می‌خورد
'کودکان فقیر قربانیان اصلی 'بچه‌بازی' در افغانستان هستند'
برداشت از حساب مسافران هواپیمای گمشده مالزی
خوش قلب ترین آرایشگر دنیا
گروه دولت اسلامی در حال مهاجرت از توییتر است
فال روز پنجشنبه 21 آگوست - 30 امرداد
واکنش روحانی به استیضاح وزیر علوم: از محمدعلی نجفی می خواهم که راه فرجی دانا را ادامه دهد
رییس جمهوری آمریکا: گروه دولت اسلامی «سرطان» است
صبا آذرپیک، روزنامه‌نگار ایرانی آزاد شد
ادعای مناقشه برانگیز و عجیب باستان شناسان چینی: دین زرتشت چینی است نه ایرانی!
ایران همچنان خواهان غرامت «چهار میلیارد دلاری» از روسیه است
ایران به مرگ تبعه خود در فیلیپین اعتراض کرد
سردار نقدی: بسیج مامور "امر به معروف" در محله‌ها می‌شود.
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
مرد ماجرا جوی استرالیایی به سمت گردباد دوید تا بتواند با آن عکس سلفی بگیرد
سابقه انقلابی عماد افروغ: ماشین پپسی کولا آتش زدم!
زنان اروپایی در کلاس رقص و عشوه ایرانی.
علت تابیدن نور در بهشت از زبان آیت‌الله مجتهدی
از دیزی در دربند تا نوازندگان خیابانی در ونک.
وقتی جان مک‌کین ۷۷ سال هیپ‌هاپ می‌رقصد
ده موز‌ه‌ای که قلب عاشقان خودرو را به تپش درمی‌آورد.
روایت یک آخوند از خانمی که شب ها به شوهرش کباب برگ می دهد!
یک راه حل جالب برای پایان دزدی های سنجاب شکمو
حمله شیر به خانم معلمی که شیر را فقط یک گربه بزرگ توصیف می کرد
دستان غول پیکر یک پسر بچه 8 ساله
نبرد سه شیر گرسنه و یک کروکودیل عصبانی بر سر لاشه یک فیل
" شوخی کردم" - اعترافات یک پدر
یادی از گذشته های نه چندان دور - تصاویری از مجلات قدیمی ایرانی
آپارتمان های لوکس میلیاردی تهران
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
حمله خونین دزدان خشن به جوان وظیفه شناس (213+)
دخترفنلاندی، در دور افتاده ترین روستای افغانستان 'مادربزرگ' شد (185+)
آنتونی بوردین: تهران «آمریکایی‌ترین» شهری است که تا به حال دیده‌ام (151+)
خوش قلب ترین آرایشگر دنیا (146+)
پارسیان هند همچنان وفادار به آئین نیاکان خود. (135+)
یادی از گذشته های نه چندان دور - تصاویری از مجلات قدیمی ایرانی (102+)
شکایت خانواده‌های متوفیان و بازماندگان هواپیمای ایران ۱۴۰ - درد دل‌های نگفته ۱۰روز پس از سقوط مرگبار (88+)
اعتراف 3مأمور سدمعبر به قتل (88+)
بازداشت پیمانکار مامورانی که باعث مرگ یک کارگر شدند (86+)
مجلس ایران فهرست «تخلفات» دولت احمدی‌نژاد را منتشر کرد (79+)
فرزند خلبان آنتونف: پدرم بارها هواپیمای آسیب دیده را به زمین نشانده بود (79+)
دستان غول پیکر یک پسر بچه 8 ساله (78+)
واکنش‌ها به 'فیلم بریدن سر خبرنگار آمریکایی' توسط داعش (75+)
واکنش روحانی به استیضاح وزیر علوم: از محمدعلی نجفی می خواهم که راه فرجی دانا را ادامه دهد (75+)
همسر و دختر فرمانده ارشد حماس در حملات هوایی اسرائیل کشته شدند (74+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.