● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
طرز تهیه مسقطی طرز تهیه مسقطی

پنج‌شنبه 04 اکتبر 2007 - 12 مهر 1386
مسقطی، شیرینی نرم و خوش طعم و بویی است که به خصوص در ماه رمضان میتواند زینت بخش سفره های افطار شما باشد. نکته مهم در تهیه مسقطی، انتخاب نشاسته عالی است. این دسر را میتوانید کم شیرینی یا با شکر مصنوعی هم تهیه کنید.


● آشپزي

مسقطي

مسقطي، شيريني نرم و خوش طعم و بويي است كه به خصوص در ماه رمضان ميتواند زينت بخش سفره هاي افطار شما باشد. نكته مهم در تهيه مسقطي، انتخاب نشاسته عالي است. اين دسر را ميتوانيد كم شيريني يا با شكر مصنوعي هم تهيه كنيد.
مواد لازم
• 150 گرم نشاسته گل سفيد و تازه
• 300 گرم شكر
• 100 گرم كره يا روغن جامد اعلا
• 2/1 پيمانه گلاب
• 3 پيمانه آب
• 2/1 ق.چ. هل كوبيده
• 2/1 پيمانه بادام بوداده خرد شده
• پودر پسته يا بادام براي تزئين

روش تهيه
1. در يك قابلمه مناسب نشاسته را در يك پيمانه آب سرد حل كنيد و سپس باقي آب را افزوده، خوب بهم بزنيد. محلول نشانسته را روي شعله متوسط قرار داده و با قاشق چوبي يا تفلون بي وقفه بهم بزنيد تا گلوله نشده، به ته ظرف نچسبد.

2. در اين بين شعله را كم كرده، شكر و هل را اضافه كنيد، كره يا روغن را نيز داخل مايه ريخته و بهم بزنيد تا نشاسته بپزد و غليظ شود. در صورت تمايل خرده بادام بوداده را نيز به مخلوط اضافه كنيد و در آخر گلاب را بريزيد. به اين ترتيب بوي گلاب از بين نميرود. توجه كنيد كه اين مخلوط بيش از حد غليظ نشود چون پس از خنك شدن بيش از حد خشك خواهد شد. تا حدي كه خط قاشق روي آن باقي بماند و بوي خامي نشاسته از بين برود، كافي است.

3. ميتوانيد مسقطي را در كاسه هاي كوچك يك نفره ريخته و با پودر پسته تزئين كنيد يا تمام آنرا در سيني يا ظرف مستطيلي مناسبي ريخته، پس از خنك شدن به شكل لوزي بريده، با پودر يا خلال پسته تزئين كنيد.

4. در صورت تمايل با افزودن مقداري زعفران حل شده در يك قاشق سوپخوري آب جوش به اين تركيب، مسقطي زعفراني خواهيد داشت.

Facebook Twitter Contact us RSS
www.IranianUK.com
دویچه وله
تحصیل در انگلستان - آمریکا

جدیدترین مطالب سایت
دیدنی ها و شنیدنی های روز
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
اخبار ایران و جهان
اخبار ورزشی
اخبار سینما و موسیقی
اخبار ایرانیان خارج از کشور
حوادث
عکسهای دیدنی
ویدیو کلیپ
دانلود فیلم
دانلود موزیک
دختران پسران و مسائل جنسی
پزشکی و سلامتی
علمی و دانستنیها
مقالات
داستان
روانشناسی
خانواده و زندگی زناشویی
تاریخی فرهنگی و هنری
زنان
مد آرایش و زییایی
تغذیه رژیم و گیاهان داروئی
آشپزی
مذهب و عرفان
طنز و جوک
کتاب و شعر فارسی
ایران سرای من
انواع فال طالع بینی و تعبیر خواب
بازی و سرگرمی
روزنامه ها و مجلات
کامپیوتر و دانلود نرم افزار
رنگارنگ
دانلود بازی و تمهای موبایل
راهنمای زندگی در خارج از کشور
تحصیل در خارج از کشور
مهاجرت
کودکان
رادیو و تلویزیون
لینکستان
امکانات
خانه
تبادل نظر پرنیان
سفارش آگهی
تماس با ما
فیلترشکن
عضویت در سایت
RSS
آگهی های متنی
عکس - ویدیو - سرگرمی
تحصيل در آمريكا
ادامه تحصیل در انگلستان
کالج های زبان در انگلستان
طراحی حرفه ای وب سایت
کنترل پنل کاربران
عضویت در سایت
تغییر کلمه عبور
تغییر دیگر مشخصات
جستجو در ایرانیان انگلستان
عضویت در خبرنامه
ایمیل :
تلفن ارزان - کیفیت برتر
صرافی سمیانی
صرافی کاسپین
رایان یوکی
بت برو
رهائی از اعتیاد
صرافی موج
صرافی پرآرا
صرافی سیمرغ
دویچه وله فارسی
ادامه تحصیل در انگلستان
طراح وب سایت
راهنمای مشاغل ایرانیان
کتاب فروشی نما
صرافی گاندی

رایان یوکی
اين سايت هيچ گونه مسئوليتي را در قبال آگهي ها نمي پذيرد
جدیدترین مطالب سایت
با شکست برابر الشباب عربستان؛ استقلال با لیگ قهرمانان آسیا وداع کرد
جنجال بر سر انتشار فایل صوتی عراقچی درباره توافق ژنو.
قربانیان ۸۸ : علی فتحعلیان؛ گفتند شناسنامه بیاورید و جنازه بگیرید
عروس ایرانی با جرثقیل به خانه بخت رفت!
جزئیات سقوط جرثقیل بزرگترین سکوی نفتی ایران
نمایندگان مجلس ایران خواستار کنترل حساب‌های بانکی ثروتمندان شدند.
مادر 12 ساله و پدر 13 ساله صاحب فرزند شدند
هیچستانی در جنوب غرب تهران
نگرانی نمایندگان مجلس از اخراج‌های گسترده در وزارت‌خانه‌ها.
اعطای بالاترین نشان تحقیقات کاخ سفید به مونا جراحی
محمدرضا خاتمی: اصلاح‌طلبان پیروز انتخابات آینده مجلس هستند
خادمان ‌‌علم در مقام یاوران رژیم نازی.
مبلغ دیه در ایران به ۱۵۰ میلیون تومان افزایش یافت
اختلاف کمیسیون مجلس و وزارت کشور درباره «همکاری دانایی‌فر با جیش‌العدل»
ایران نیمی از اورانیوم ۲۰ درصدی را 'رقیق کرده است'
مد عجیب خواستگاری در لابی هتل های اصفهان!
حاتمی کیا: رهبری خیلی نسبت به من و فیلم ‌«چ» محبت داشتند/وقتی سایت‌ها را می‌خواندم احساس می‌کردم چقدر منفور شده‌ام
افشـای راز 3 جنــایت
وقتی خارجی‌های لیگ برتر عاشق تیم ملی ایران می‌شوند!
کشتی مسافربری با چند صد مسافر در سواحل کره جنوبی غرق شد
کسب نظر از رهبر ایران در مورد دفن جنازه ریچارد فرای
ظریف: در مذاکرات هسته‌ای ترسی از تندروهای داخلی ندارم
هشدار معاون روحانی در مورد فساد اقتصادی.
'ایران تلخی خاطره گروگان‌گیری را دست‌کم می‌گیرد'
موبایل کمک خلبان پرواز مالزی روشن بوده‌است
بررسی روزنامه‌های صبح تهران، چهارشنبه ۲۷ فروردین
جنایت خونین در اورژانس بیمارستان
نبی: فتح‌الله‌زاده و قلعه‌نویی در حضور کی‌روش، قول همکاری داده بودند/فتح‌الله‌زاده: هیچ گاه حضوری به کی‌روش قول ندادم، نوبرش را آورده‌ایم
قارچ شکم‌پر با سوسیس و خامه
قرص خواب می‌خواهید؟ کیوی میل کنید
ادامه ...
دیدنی ها و شنیدنی های روز
ویدیوهایی از تصادفات که توسط دوربین های داشبورد برداشته شده است
دوربین مخفی : سرقت لاستیک اتومبیل پلیس
مدل موی رهبر کره شمالی در لندن خبرساز شد
معمای مرد شیک‌پوشی که مثل سگ در خیابان‌های لندن چرخانده شد
محلی بی نظیر برای گذراندن تعطیلات ثروتمندان در قلب کارائیب
آیا واقعا این اتوموبیل همانند روح در چهار راه ظاهر شد؟
فیلم تازه ‌گلشیفته فراهانی؛ "سرزمین شیرین فلفلی من".
دختر ۱۳ ساله‌ای که با عقاب شکار می‌کند
او یک رپر آمریکایی نیست بلکه پزشکی است که نحوه مراقبت از گچ پا را توضیح میدهد
آب‌بازی در سال نو تایلندی‌ها.
ورزش در خانه - حرکات ورزشی مناسب برای کم کردن چربی های دور شکم
دختر جوان المانی هدایت‌گر کانتینرهای عظیم.
دوربین مخفی تمیز کردن صحنه قتل ( آخرین نفر انتقام خوبی از سازندگان این برنامه گرفت)
آخرین عکس ها و ویدیوها!
عکس هایی بسیار زیبا و دیدنی از بهشت های روی زمین
ادامه ...
داغ ترین و پربیننده ترین مطالب
خاطرات دختر ۲۵ ساله آمریکایی از سفر نوروزی به ایران (327+)
روایت یک "بخشش" (146+)
بخشش اعدامی در دقیقه 90 : فوتبالیست مازندرانی از قاتل فرزندش گذشت (123+)
شعار «یا حسین میرحسین» حین سخنرانی جلیلی در دانشگاه امیرکبیر (112+)
اعطای بالاترین نشان تحقیقات کاخ سفید به مونا جراحی (102+)
دو سؤال منطقی از کسانی که این روزها خیلی داد می کشند و تهدید می کنند (94+)
زرتشتیان چگونه نوروز را جشن ‌می‌گیرند؟. (88+)
وزیر نفت ایران: مشکلاتی در کشور داریم که اگر از غصه دق کنیم، حرجی نیست (84+)
رقص دیدنی سالسا, البته کمی متفاوت! (82+)
رونمایی از لباس فرم جدید بادیگاردهای روحانی (82+)
موبایل کمک خلبان پرواز مالزی روشن بوده‌است (75+)
4 سگ که قبل از غذا دعا می خوانند (71+)
ارتش سوریه شهر مسیحی نشین معلولا را بازپس گرفت (68+)
دوربین مخفی تمیز کردن صحنه قتل ( آخرین نفر انتقام خوبی از سازندگان این برنامه گرفت) (67+)
معروفیت یک روزه چوچانگ با بازی در پایتخت 3 (64+)
ادامه ...
● خانه ● تبادل نظر پرنیان ● سفارش آگهی ● تماس با ما ● فیلترشکن ● عضویت در سایت
Copyright 2004 - 2014 © IranianUK.com , All rights reserved.